Chef de Cuisine en Collectivité

il y a 1 semaine


Lyon, France RESO 69 Temps plein

Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé dans l'est lyonnais, nous recherchons un

**CHEF DE CUISINE H/F en CDI 35h par semaine de 6h à 14h.**
Travail un week-end sur 2.

Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de restauration collective.

**Aussi vos missions seront les suivantes**:

- la production culinaire avec idéalement, la connaissance des textures modifiées ;
- l'encadrement d'une équipe de 3 personnes ;
- l'élaboration des menus.

**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 35h/semaine ;
- travail un week-end sur 2. ;
- horaires : de 6h à 14h;
- salaire : 1700€ à 1800 € brut selon profil + 13ème mois + RTT

**Prérequis**:

- Maîtrise des assaisonnements, des grammages selon les régimes ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition ;
- Le poste ne comprend pas de missions de gestion.

**Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? Vous êtes passionné(e) de cuisine ?**

**N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé suite de suite**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Lyon, France Clic & Tour Temps plein

    Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine en collectivité (H/F) - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires. -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 9e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à LYON 9 (69), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...


  • Lyon, France Réseau Alliance Temps plein

    L'Agence Solutions Intérim Valence recrute pour l'un de ses clients **un.e **Cusinier.ère en collectivité H/F **sur **Romans-sur-Isère.** **Votre mission**: - Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 heures


    Lyon, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Staffmatch recrute pour ses comptes clients, des Seconds de cuisine en collectivité H/F sur Lyon et sa périphérie. - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne...


  • Lyon, France RESO 69 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 69 est un établissement du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 8e, France SHCB Temps plein

    En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...