Chef de Partie Saisonnier
il y a 4 jours
Little Big, groupe indépendant de 3 restaurants situés aux Sables d’Olonne (Vendée 85), la Nonna, le Mama et le Reef, nous sommes à la recherche de nos futurs **Cuisiniers**
Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de nos restaurants, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable.
Passionné de restauration, fun, dynamique et créatif : si ces caractéristiques vous correspondent la suite est pour vous
Poste et missions
Rattaché au chef et second de cuisine, vous mettez à profit vos compétences pour garantir la confection et l’envoi des plats du poste froid et/ou chaud, notamment à travers les missions suivantes:
- Vous assurez votre mise en place et celle des autres sections si besoin
- Vous confectionnez les plats en adéquation avec les fiches techniques
- Vous assurez la gestion des stocks et passez vos commandes fournisseurs
- Vous encadrez un commis de cuisine l’été dans votre partie
Profil recherché
Vous possédez une expérience de 2 à 5 ans en cuisine, vous aimez les services rythmés avec des services à fort volume (200 couverts/jour en moyenne), vous avez le sens de l’organisation et aimez travailler en équipe.
Le poste est à pourvoir pour une saison longue ou pour juillet/août, et nous avons la possibilité de vous loger ;)
Deux jours de repos consécutifs
Salaire entre 2400€ et 2800€ brut par mois
Possibilité de logement
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Réductions tarifaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps pleinRecrutement saison 2026 – Chef de partie (H/F)Le restaurant Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Chef de partie motivé(e) et passionné(e).Vous participerez à l'élaboration d'une cuisine bistro faite maison, réalisée à partir de produits frais et de saison, au sein d'un cadre de travail...
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chef de partie pâtisserie
il y a 2 jours
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...
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Chef de partie cuisine H/F Crêpier
il y a 7 jours
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France SARL BRUSOTAL85 Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et une passion pour la cuisine,...
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CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE
il y a 4 jours
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique....
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Chef de Partie Chaud Saisonnier
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France Nonna Temps pleinNonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...
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Chef de Partie Pâtissierie
il y a 2 jours
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...
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Chef / Cheffe de Partie
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...
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Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie
il y a 12 heures
Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps pleinLes Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps pleinEt si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef de Partie en Pâtisserie en CDI. Sous la responsabilité d’Olivier ROBIN, notre Chef Pâtissier, et au fil des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps pleinNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration...