Manager de Salle

il y a 13 heures

Dijon, France Mama Shelter Temps plein

**Description de l'entreprise**
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
**Description du poste**
Le Mama Shelter de Dijon cherche son nouveau Manager de salle pour écrire une nouvelle page de l’aventure avec son équipe et ses clients
- Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous.
- Vous êtes le responsable du service du restaurant et du bar, et vous développez la rentabilité des points de vente restauration.
- Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l’ensemble de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
- Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe.
- Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain.
- L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

**Qualifications** FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI**
- Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
- Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street
- Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe.
- L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope.
- Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
- Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission.
- Vous souhaitez être au coeur de l’action auprès de votre équipe non seul dans votre bureau.

**VOS PETITS + SONT**:

- Vous savez résoudre ce cas d’école (gestion des priorités):

- Si un client arrive et vous demande, qu’au même moment un membre de votre équipe fait tomber son plateau et que le chef de cuisine vous réclame de sa voix la plus douce. Que faîtes-vous ?
- Vous savez répondre à plus que cette question : Where is Bryan ?
- Tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel ✊

**Informations supplémentaires** LE RECRUTEMENT ?**

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson
- Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama
- Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.

  • Sales Manager

    il y a 7 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France MAMA SHELTER Temps plein

    Description De L'entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions....

  • Sales Manager

    il y a 7 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Mama Shelter Temps plein

    Description de l'entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Dijon, France LIBERBOX Temps plein

    **Travail en 39h, 2 coupures par semaine** - Gestion des ouvertures ou fermetures de la brasserie - Superviser le service en salle et s'assurer de la satisfaction des clients - Coordonner les activités du personnel de salle pour garantir un service efficace - Assurer la mise en place et le bon déroulement des services - Gérer les réservations et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Brasserie Restaurant Temps plein

    **Brasserie moderne Dijonnaise située place de la libération à Dijon, recrute un ou une responsable de salle ( H/F).** **Véritable bras droit du Responsable de restaurant, vous êtes à même de pouvoir le remplacer afin de mener à bien les missions suivantes**: - Gestion des ouvertures et / ou fermetures du restaurant - Supervise et assure le bon...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Dijon, France LA JEANNE BRASSERIE Temps plein

    **RESPONSABLE DE SALLE H/F - TEMPS PLEIN - BRASSERIE REPUBLIQUE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est située place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service,...

  • Store Manager

    il y a 2 jours

    Dijon, France Claire's Temps plein

    **Store Manager Opportunity** **Join the team. Drive Sales. Be the Most You!** At Claire’s, we’re all about self-expression, creativity, and bringing the latest trends to life for our customers. If you thrive in a fast-paced retail environment, love engaging with customers, and have a passion for driving sales, this is the perfect opportunity for...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Lucilla est un établissement gastronomique de renom basé à Dijon, reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel. Notre équipe passionnée s'efforce de créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients. - Assurer la gestion quotidienne de la salle et veiller à son bon fonctionnement. - Coordonner et superviser l'équipe...

  • Sales Representative Recon

    il y a 2 jours

    Dijon, France Zimmer Biomet France SAS Temps plein

    At Zimmer Biomet, we believe in pushing the boundaries of innovation and driving our mission forward. As a global medical technology leader for nearly 100 years, a patient’s mobility is enhanced by a Zimmer Biomet product or technology every 8 seconds. As a Zimmer Biomet team member, you will share in our commitment to providing mobility and renewed life...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 5 jours

    Dijon, France Au Jardin des Halles Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement Au Jardin des Halles. Vous serez garant(e) de la qualité du service en salle, de la coordination de l’équipe, et de la satisfaction clients. Vos missions principales: - Manager, former et encadrer l’équipe de salle - Organiser les...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Dijon, France LIBERBOX Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Responsable de salle** dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement situé au centre ville de Dijon. Expérience confirmée en restauration, idéalement en poste similaire. **39H, 2 coupures par semaine ;**_le restaurant est fermé le dimanche soir _ Qualités humaines - **Excellente présentation et sens du...