Chef de Cuisine

Situé en plein cœur de la Dordogne entre Bergerac et Saint Emilion, ce véritable havre de paix rempli de charme et d’histoire contient un magnifique Hôtel **, 2 restaurants (un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique 1* Michelin°, un spa et un golf. Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre le restaurant...

Nous recherchons un chef/fe de cuisine avec de l'expérience dans la cuisine asiatique chinois. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 An(s) - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Dresser des...

Vos missions - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine, - Réalisation de l'inventaire des produits, - Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat, - Conception des plats et amélioration des recettes, - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats, - Encadrement et coordination...

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bergerac** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bergerac** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des locaux, tout en participant aux tâches de base de préparation culinaire, en soutien à l’équipe en cuisine. **Activités et tâches principales :Tâches de plonge (principal rôle)**: - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service. - Nettoyer les ustensiles de...

Rejoignez les équipes de La Chartreuse du Bignac, en tant que Second de cuisine. Située à proximité de Bergerac, La Chartreuse du Bignac est une bâtisse du XVIIe siècle nichée dans un parc de 20 hectares. Avec ses 10 chambres et 2 suites uniques, un restaurant gastronomique et un bistro de village, l’établissement cultive l’excellence culinaire...

Situé à une trentaine de minutes de Bergerac, au sein d’un lieu touristique et ensoleillé, ce magnifique Hôtel ** compte 2 restaurants : Un restaurant gastronomique étoilé permettant de proposer aux convives un instant calme et gourmand. La cuisine élaborée avec goûts et renouvelée au gré des saisons avec des produits de qualité provenant...

Dans un bar lounge/restaurant,vous préparerez une cuisine méditerranéenne qualitative vous: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution...

**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang avec expérience désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez le garant d'un service de qualité, en veillant à la satisfaction des clients tout en assurant une coordination efficace avec les autres membres du personnel. **Responsabilités** - Accueillir et...