Chef de Partie

il y a 1 jour


SaintÉtienne, France La Cempote Temps plein

La Cempote est un établissement réputé à Saint-Étienne, offrant une expérience culinaire unique et raffinée à ses clients grâce à des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre équipe dynamique et passionnée est engagée à fournir un service exceptionnel dans un cadre chaleureux et convivial.

Nous recherchons un Chef De Partie h et/f talent motivé, prêt à relever des défis dans notre cuisine.


Le Chef De Partie joue un rôle clé dans la préparation et l'élaboration des plats, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Voici les principales missions qui seront confiées:

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des différents postes de cuisine
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats
- Encadrer, former et aider les commis de cuisine
- Participer à l’élaboration des menus et des nouvelles recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le Chef de cuisine pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine

Le profil idéal pour ce poste possède une grande passion pour la cuisine et un sens aigu du détail. Nous recherchons une personne qui saura travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. Voici quelques qualités et compétences attendues:

- Expérience minimum de 5 ans en cuisine, idéalement en tant que Chef De Partie
- Diplôme en cuisine, type BAC PRO ou équivalent
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer le stress et travailler rapidement
- Esprit d’équipe, dynamisme et créativité

Salaire et avantages du poste:

- Salaire brut mensuel de 2000 euros
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Possibilité d’évoluer au sein de l’établissement
- Équipe soudée et environnement de travail stimulant
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    42000 Saint-Étienne, France LE GLASGOW Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez à relever de nouveaux défis professionnels au sein d'une équipe dynamique ? Notre restaurant Le Glasgow à Saint-Étienne est à la recherche d'un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre brigade culinaire en CDI, **en temps plein (39H)** Qualités requises : dynamique, rigoureux, ponctuel et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    42000 Saint-Étienne, France Dakota Temps plein

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Étienne, France La Fabuleuse Cantine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement, en garantissant une qualité irréprochable et un service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    42000 Saint-Étienne, France Restaurant42 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. En tant que leader de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Plage de Passable Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Martin-de-Ré, France Hôtel de Toiras Temps plein

    _Pour la saison 2025, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps plein

    En tant que Chef de partie (H/F), vous veillerez à: - Appliquer les consignes de la hiérarchie et suivre les directives (Sous-chef / Chef) - Gérer le personnel : Commis et Stagiaires - Assurer la production - Dresser les assiettes et assurer le service - Organiser le travail et la production pour minorer le temps d’attente du client - Participer au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    **Chef de Partie H/F - Hôtel 4** - Rejoignez une brigade passionnée dans un cadre d’exception !** **Lieu**: Golf Hôtel de Valescure **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Dès que possible Notre hôtel 4 étoiles, réputé pour son raffinement et son service haut de gamme, recherche un(e) **Chef de Partie** talentueux(se) et...