Chef de Partie

il y a 2 semaines


Rue, France 3 BRASSEURS LABEGE Temps plein

**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **

Notre restaurant **3 BRASSEURS LABEGE **recherche activement un(e) **:CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI Temps complet (39h)**

**Au menu**:
En virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».

C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité

**La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : In person



  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saulon-la-Rue, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche: Un chef de partie H/F: **Vos missions**: - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. - Veille à la présentation, à la qualité...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rue, France LA TABLE DU VIRAGE Mulsanne Temps plein

    LA TABLE DU VIRAGE recherche son Chef de Partie Cuisine 100% fait MAISON, produit de qualité et Locaux, soigneusement présenté. Le restaurant est ouvert les soirs pour les clients de l'hôtel, et le midi uniquement pour des repas de groupes. Fermé les Dimanches, avec une activité faible les Week - end et pendant les vacances...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Rue des Maréchaux, Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un lieu convivial et chaleureux ? Rejoignez Les Fils à Maman et participez à cette belle aventure où la bonne humeur et la gourmandise sont au rendez-vous.Mission Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef Assurer la mise en place,...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Rue Boudreau, Paris, France Comet Meetings Temps plein

    Ce poste est à fort enjeu : vous serez rattaché au Chef de cuisine. Votre rôle sera d'assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats en garantissant le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement et des directives qui lui sont données.Missions principales :Gestion de la partie (vous serez appelé à œuvrer sur...

  • 1er chef de partie

    il y a 6 jours


    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Rue Des Iris, Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    **** SAISON HIVER 2025/2026***Suite à un refus d'autorisation de travail d'un de nos cuisiniers étranger, l'Ours Blanc Hotel & Spa situé aux Menuires (73),recrute pour la saison d'hiver un(e) Chef de partie,Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 18 avril 2025.Contrat de 42h hebdomadaire - Salaire brut mensuel de 2 500 eurosRespect de la législation...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Rue de Chabrol, Paris, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, acteur principal sur le marché de l'Hôtellerie et de la restauration depuis plus de 30 ans vous ouvre les portes de l'emploi dans le secteur du Luxe Nous recrutons pour nos clients HAUT DE GAMME des Chef de partie confirmés H/F.Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels en Brasseries, Hôtels et palaces? Vous aimez les...

  • Chef de partie 42H H/F

    il y a 2 semaines


    Rue d'Ariane L'Union, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 5 jours


    Rue de Bellecôte Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...