Chef de Partie Pâtisserie

il y a 6 jours

SaintPaul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

**Description de l'entreprise** Commis pâtisserie - Saint Paul de Vence - CDD - 1 er avril**
- Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent _

Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d’île fantastique autour d’un lagon, de piscines, de jardins féériques et d’une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale.

Travailler au Domaine du Mas de Pierre c’est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien.

Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE.

Nos fidèles collaborateurs en parlent:
« Je suis arrivée au Domaine du Mas de Pierre durant la saison estivale 2021 au poste de Commis de pâtisserie. J’ai particulièrement apprécié l’accueil que l’on m’a réservé avec notamment une journée d’intégration auprès du Services Ressources humaines et par la suite un accueil chaleureux de la brigade en cuisine et pâtisserie. L’ambiance familiale avec mes collègues et les clients m’a beaucoup plu.

Grâce à ma formation professionnelle je maîtrisais déjà les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces et la confiserie. Je suivais les fiches techniques mises en place par mon chef pâtissier. J’aimais être force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de nouvelles pâtisseries avec l’équipe.

Grâce à cette autonomie et à la confiance de mes chefs j’ai pu être vite à l’aise au sein de mon poste.

Aujourd’hui, je suis heureux de pouvoir me compter parmi l’effectif de ce merveilleux Domaine en tant que chef de partie pâtisserie ».

**Description du poste**
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lents recherchés :_**
- Votre présentation est impeccable ?
- La communication est pour vous l’une des choses primordiales dans une brigade ?
- Vous vous définissez comme une personne particulièrement flexible et organisée ?
- Votre esprit d’équipe fait de vous un collègue irremplaçable ?
- Rigueur & professionnalisme
- Votre créativité est comparable à celle d’un artiste ?
- Votre rigueur et votre professionnalisme est indéniable ?

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

**Qualifications** Pourquoi nous rejoindre ?**
- Tenues de travail entretenues par nos soins
- Mutuelle d’entreprise
- Parking gratuit
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d’intégration dans l’ensemble du domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet’ ouvert 7/7
- Engagement écologique
- Appartenance au groupe SFH-Hotels

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Saint-Nazaire, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos établissements partenaires recrute un Chef de Partie Pâtisserie. Le/la Chef de Partie Pâtissier est responsable de la réalisation des desserts et douceurs sucrées qui viendront sublimer l’expérience culinaire des clients. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef et l’équipe de cuisine pour garantir une qualité...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    Offre d'emploi: Chef Pâtissier (H/F) Salaire Net 2 200 € Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et superviser la production de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir de nouveaux desserts en fonction des saisons et des demandes des clients - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Veiller au...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 5 minutes

    Saint-Péray, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge de Crussol Temps plein

    En binôme avec le Chef PâtissierVous aimez le travail de précision et les desserts qui ont le goût du vrai ? On cherche un Chef de Partie Pâtisserie pour travailler main dans la main avec notre Chef Pâtissier. Vous assurerez la relève en autonomie lors de ses jours de repos.Votre quotidien :Préparer les desserts de l'Auberge : du local, du saisonnier...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 4 minutes

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps plein

    Type de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : entre 2200 et 2500Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Notre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un chef de partie pâtisserie. En tant que Chef de partie pâtisserie, vos principales missions seront en partie: - Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Encadrer les commis pâtissiers - Contribuer au bon déroulement du...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Notre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un chef de partie pâtisserie. En tant que Chef de partie pâtisserie, vos principales missions seront en partie: - Être responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Encadrer les commis pâtissiers - Contribuer au bon déroulement du...

  • Alternance Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Pour compléter la brigade au sein des cuisines du restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous recherchons un commis patisserie. Vous assurez la production et la distribution des desserts et vous participez également à l’élaboration de la carte des desserts. Vos missions seront de: - Réaliser des préparations à partir des recettes que nous...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 4 minutes

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des desserts dans le respect des délais souhaitésGérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)Réaliser les...