Second de Cuisine

il y a 5 jours


Talence, France LNA Santé Temps plein

**À la Résidence TALANSSA**, vous êtes les héros du quotidien **

**Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi **

Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe.

Votre planning:

- ** 7h30-19h30**:

- **1 week end sur 2 travaillés**:

- **7j de travail sur 2 semaines**

**Le poste**

En tant que **Second de cuisine**, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

**Rémunération**
- ** 2406 euros BRUT** (dont SEGUR+ indemnités dimanche 100€) + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d’ancienneté reprise)**:

- Heures supplémentaires rémunérées et majorées
- Prime annuelle de participation et intéressement
- Exemples :_
- _ Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€/mois._
- _Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 7 ans, soit _soit 18€ x 7 = _126€/mois._

**Les bonus du quotidien**:

- Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité...
- Repas en avantage nature
- Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation.

**Profil Recherché**
- CAP/ BEP cuisine
- Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

**Notre établissement**

Accueillir et accompagner les personnes âgées en perte d’autonomie dans un cadre privilégié, telle est la mission de la résidence Talanssa, maison de retraite médicalisée à Talence, près de Bordeaux, en Gironde (33).

Plus de 70 professionnels prennent en soin, au quotidien, les résidents. Les équipes sont toutes formées à la gérontologie. Elles sont spécialisées dans les troubles neurodégénératifs, notamment la maladie d’Alzheimer. Cet Ehpad est organisé en quatre unités de vie, pour offrir aux résidents une structure à taille humaine.



  • Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 6 jours


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...


  • Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et participerez activement à la préparation des plats de notre carte traditionnelle. Vous aurez pour missions : - Aider à la préparation et à la cuisson des plats, - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes, - Assurer la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Talence, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à TALENCE (33), pour vous confier les missions suivantes : - Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Talence, France C LE PARC Temps plein

    Complexe hôtelier situé à 15 minutes de Bordeaux. Recherche pour renforcé ses équipes un(e) Second de cuisine ou chef de partie confirmé capable de travailler en totale autonomie. Expérience dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique exigée. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

    il y a 1 jour


    Talence, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Talence, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous...