Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**Descriptif du poste**
**Responsabilités**:
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas
- Superviser le personnel de cuisine et les aider à maintenir des normes élevées
- Gérer les stocks alimentaires et passer des commandes lorsque nécessaire
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
- Assurer une communication efficace entre la cuisine et le service
- Participer à la mise au point des recettes et transmettre à l’équipe de cuisine les éléments du savoir-faire
- Participer au processus d’achats, respecter et exécuter les marchés
**Exigences**:
- Expérience antérieure en manipulation des aliments et en cuisine
- Connaissance du secteur de l'Hôtellerie/Restauration
- Compétences en management et leadership pour superviser le personnel
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats
- Service uniquement le midi et fermé le dimanche
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 7 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 19 heures
30000 Nîmes, France MARIUS Temps pleinURGENT POSTE SECOND DE CUISINE H/F REPOS DIMANCHE ET LUNDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: -...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nîmes, France Restau Bonerest Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des repas servis...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
30000 Nîmes, France Aux plaisirs des Halles Temps plein**Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats et assurer leur présentation esthétique - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouveaux menus - Gérer et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler les...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nîmes, France Restau BONEREST Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
-
second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps pleinVolfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.Marque...
-
Second de Cuisine
il y a 20 heures
Nîmes, France LES ANTONINS BY BAAZAR Temps plein**À propos du poste** Pour une nouvelle acquisition d'une brasserie à Nîmes, OUVERT DU MERCREDI AU SAMEDI pour le moment. Horaires en soiree uniquement Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon...
-
second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps pleinÀ propos du posteSECOND(E) DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre second de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de...
-
second de cuisine H/F
il y a 7 jours
Nîmes, Occitanie, France SAS DPV RESTAURATION Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le responsable de l'établissement dans la gestion quotidienne du service, vous veillerez à la qualité des préparations culinaires et assurerez la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement...
-
second de cuisine H/F
il y a 7 jours
Nîmes, Occitanie, France David P Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans le cadre d'un nouveau projet de restauration. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine en...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nîmes, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...