Second de Cuisine

il y a 7 jours

Versailles, France Le Marie Antoinette Temps plein

Second de Cuisine (H/F)

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité élevées.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine
- Former et encadrer les membres du personnel
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une excellente qualité des plats servis
- Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire

Compétences requises:

- Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations stressantes
- Excellentes compétences en leadership et en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Forte passion pour la cuisine et la restauration
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'efficacité

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie de notre succès culinaire.

Le poste est ouvert à tout types de personnes. Nous favorisons la diversité et l'inclusion au sein de nos équipes.

N'hésitez pas à postuler et à découvrir une nouvelle expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 418,00€ à 2 537,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements (Hôpital) situé à Versailles (78) er réalisant 700 couverts par jour. En tant que second de cuisine, vous êtes un acteur de la vie de l'établissement! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, - Gestion de la production chaude et...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Versailles, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Versailles (78)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements (Hôpital) situé à Versailles (78) er réalisant 700 couverts par jour. En tant que second de cuisine, vous êtes un acteur de la vie de l'établissement! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, - Gestion de la production chaude et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Versailles, France Quille Temps plein

    **Le projet** Quille a vu le jour en mai 2024. Il s'agit d'un lieu de bon vivants où bon produits et vins de qualités se mélangent !! Concernant la cuisine, nous prenons soin de sélectionner des produits de qualité, si possible localement et faisons tout maison en fonction des saisons. L'offre est double: - Une carte fixe avec des choses à partager (...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Versailles, France Elior Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine au sein de l'un de nos établissement basé à Versailles (78). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

  • Second de Cuisine en Residence Services

    il y a 5 jours

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Versailles, France Elior Restauration Temps plein

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine au sein de l'un de nos établissement basé à Versailles (78). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Versailles, France Elior Temps plein

    Description du poste :Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine au sein de l'un de nos établissement basé à Versailles (78).Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour...

  • Second de Cuisine en Residence Services H/F

    il y a 7 jours

    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un second de cuisine pour une résidence services séniors de haut standing basée à Versailles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du...