Boulanger Confirmé

Baker Staff, le réseau freelance spécialisé dans les métiers de la boulangerie-pâtisserie, recherche **un(e) boulanger(e) confirmé(e) et autonome** pour une **prestation à Strasbourg** et ses environs. - Boulanger(e) expérimenté(e), souriant(e) et rigoureux(se) - Autonome sur toutes les étapes de la production (pétrissage, façonnage, cuisson,...

**Description de poste** Poste à pourvoir immédiatement **À propos de nous** L’Atelier 116 est une boulangerie artisanale située Grand Rue à Strasbourg. Depuis 2017, nous fabriquons du pain bio à fermentation longue, des viennoiseries pur beurre, une gamme salée maison et des pâtisseries fines réalisées avec exigence et passion. Notre...

Poste à pourvoir immédiatementÀ propos de nousL'Atelier 116 est une boulangerie artisanale située Grand Rue à Strasbourg. Depuis 2017, nous fabriquons du pain bio à fermentation longue , des viennoiseries pur beurre, une gamme salée maison et des pâtisseries fines réalisées avec exigence et passion.Notre engagement : le goût, la qualité et le...

**La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) -...

**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe. ANGE est aujourd’hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 240 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis...

Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe. ANGE est aujourd’hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 260 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis...

_Dans un cadre unique et chaleureux, nous proposons à notre clientèle des pâtisseries maison sans gluten et vegan_ **Nous recherchons un/une pâtissier(ère) confirmé/e** Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition lors de l'élaboration des menus lors des changements de saisons. Une pâtisserie...

_Dans un cadre unique et chaleureux, nous proposons à notre clientèle des pâtisseries maison sans gluten et vegan_ **Nous recherchons un/une pâtissier(ère) confirmé/e** Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition lors de l'élaboration des menus lors des changements de saisons. Une pâtisserie...

**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...