Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer les membres du personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en vérifiant leur présentation et leur goût
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service efficace et de qualité
Exigences:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 068,00€ à 2 154,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps pleinÀ propos du posteLe Kasino de Vannes recherche un ou une second ou seconde de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Vannes, France Restaurant le 1930 Temps pleinÀ la recherche d'un second de cuisine passionné et talentueux ! Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche d'un second de cuisine motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Restaurant le 1930 Temps pleinÀ la recherche d'un Second passionné et talentueux ! Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche d'un second motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et que tu as une...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Vannes, France Restaurant Bvan Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation...
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Second de Cuisine
il y a 18 heures
Vannes, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Second de cuisine - Chef de cuisine (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vannes, France Maison Pluriel Temps plein**Maison Pluriel recrute un (e)** **Second (e) de Cuisine à Vannes !** Chez Maison Pluriel, nous savons que la restauration est un métier de passion, mais aussi un univers exigeant. Si vous cherchez un lieu où l'on respecte le talent et où l'on valorise chaque moment passé en cuisine, vous êtes au bon endroit. **Notre mission ?** Offrir une...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vannes, France L'antidote Temps plein**À propos du poste** Recherche second de cuisine à L'antidote, CDD ou CDI La cuisine de L'antidote est créé avec des produits de petits producteurs bio et locaux, cuisine réactive, **Profil recherché** - Autonome - Minimum 3 ans d'expérience **Conditions de travail** - Bonne ambiance - Seul en cuisine - 5 jours sans coupure - Fermeture du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps pleinLa Brasserie Bleue à Vannes Recrute !!! En tant que Second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Votre rôle sera de garantir la qualité des plats tout en soutenant l'organisation de la cuisine. Voici vos missions principales: - Assister le Chef de cuisine dans la...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France RESTAURANT A L'IMAGE SAINTE ANNE Temps pleinLe restaurant L'Image Sainte-Anne, établissement réputé au cœur de Vannes, recherche un Second de Cuisine passionné, motivé et créatif pour rejoindre son équipe dynamique. Missions: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et de la préparation des plats. Vous...
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SECOND DE CUISINE H/F
il y a 3 jours
Vannes, France Moulin du Roy Temps pleinVous êtes second de cuisine et à la recherche d'un CDI à temps plein dans une ville dynamique et attractive, vous avez trouvé ! Le restaurant L'Atlantique, spécialisé dans les poissons et fruits de mer, est situé sur le port de Vannes. Salaire motivant, 2 jours de repos consécutifs,meme en saison , mutuelle, pointeuse, primes , formation....