Second de Cuisine

il y a 2 jours


Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein

La Brasserie Bleue à Vannes Recrute

En tant que Second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Votre rôle sera de garantir la qualité des plats tout en soutenant l'organisation de la cuisine. Voici vos missions principales:

- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées créatives
- Superviser et former les commis de cuisine
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et les stocks des denrées
- Contribuer à l'amélioration continue du service et de la qualité
- Minimum 1 an d'expérience en cuisine professionnelle
- Connaissance des techniques de cuisson et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
- Créativité et sens de l'initiative
- Excellent sens de l'organisation et gestion du temps

Salaire et avantages du poste:

- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
- Environnement de travail agréable et dynamique
- Opportunités de formation et de développement personnel

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n’hésitez pas à postuler dès maintenant
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • second de cuisine H/F

    il y a 10 heures


    Vannes, Bretagne, France KASINO DE VANNES Temps plein

    À propos du posteLe Kasino de Vannes recherche un ou une second ou seconde de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vannes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur d’établissement, vous assistez le chef de cuisine dans ses responsabilités de production alimentaire. Poste en CDI (35h), basé à Vannes, à pourvoir dès que possible. Dans un cadre convivial où les échanges et le relationnel sont primordiaux, vos missions principales sont les suivantes: - Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vannes, France Restaurant le 1930 Temps plein

    À la recherche d'un Second passionné et talentueux ! Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche d'un second motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et que tu as une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vannes, France Molux Temps plein

    Le restaurant MOLUX, cantine de la mer a besoin de toi pour renforcer son équipe de saison en cuisine. Cuisine 100% maison sur le port de Vannes, produits locaux et sourcés, vins Bio et Nat'... Un peu d'expérience demandée, des heures sup payées, 2 jours de congés consécutifs et une bonne ambiance de travail dans une équipe de passionnés. Ton...


  • Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...


  • Vannes, France RESTAURANT A L'IMAGE SAINTE ANNE Temps plein

    Le restaurant L'Image Sainte-Anne, établissement réputé au cœur de Vannes, recherche un Second de Cuisine passionné, motivé et créatif pour rejoindre son équipe dynamique. Missions: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et de la préparation des plats. Vous...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Vannes, Bretagne, France Le corlazo Temps plein

    Le Corlazo recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe d'été, ce poste est sans coupure, uniquement du midi (horaires 9h-17h30), 2 jours de congés consécutifs, le restaurant est fermer le mardi et mercredi en hiver.Pour plus de renseignement merci de nous contacter au Type d'emploi : CDIRémunération :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vannes, France Riverside Temps plein

    Idéalement situé entre Vannes et Arradon, le riverside recherche un second de cuisine afin de compléter son équipe. Ancien Pub bien connu des Vannetais, cette établissement s'attacher à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux seront mis à l'honneur Coté Bar une carte de cocktails classiques et signatures ainsi qu'une large...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vannes, France so derriere Temps plein

    Restaurant avec ambiance cool et familiale recherche son nouveau Chef de cuisine avec détente et bonne esprit, nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance. Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine. Carte courte et simple, formule du midi et tapas le soir. Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vannes, France SO DERRIERE Temps plein

    Restaurant avec ambiance cool et familiale recherche son nouveau Chef de cuisine avec détente et bonne esprit, nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance. Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine. Carte courte et simple, formule du midi puis carte et tapas le...