Chef de Cuisine

il y a 9 heures

Ollioules, France Chez Lily Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Élaborer des menus innovants et équilibrés en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières nécessaires à l'activité de la cuisine
- Former, encadrer et motiver l'équipe culinaire pour garantir un service efficace et de qualité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux et répondre aux attentes des clients
- Contrôler les coûts liés à la production culinaire tout en maintenant un haut niveau de qualité

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement de travail positif
- Sens aigu du détail et créativité dans la préparation culinaire
- Excellentes compétences en communication et leadership pour inspirer votre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 578,00€ à 2 900,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/05/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Ollioules, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos établissement médico-social situé à OLLIOULES (83). Type de contrat : CDI Temps complet Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la...

  • Cuisinier (H/F) Chef de Cuisine

    il y a 9 heures

    Ollioules, France Brasserie Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e), créatif(ve), autonome, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 6 heures

    Ollioules, France RESIDENCE VICTORIA Temps plein

    Description du poste: Résidence Victoria Ollioules Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les...

  • Chef Gerant Ollioules

    il y a 3 jours

    Ollioules, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale. Pour l'un de nos établissement scolaire, nous recherchons un chef gérant H/F en CDI temps plein. Vos missions : vous participerez à la confection des menus, vous réaliserez les commandes de denrées, la réception, la fabrication à base de produits frais, le service, et l'entretien du...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 jours

    Ollioules, France LA BOUSSOLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nouveau restaurant situé à Ollioules complètement refait à neuf avec une grande cuisine entièrement équipée avec du matériel neuf. Nous disposons d'une salle et d'un rooftop. **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) avec une dizaine d'année d'expérience qui sera chargé(e) de...

  • Cuisinier en Second

    il y a 1 semaine

    Ollioules, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Cuisinier en Second H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement départ en retraite, à compter du 1er...

  • Plongeur/plongeuse (H/F)

    il y a 6 heures

    Ollioules, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    **Société**: **Vous souhaitez travailler auprès des personnes âgées et, pour vous, la dimension humaine est primordiale.** A Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels. L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en...