Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Ollioules, France Brasserie Restaurant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve). Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats.

Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement en matières premières et contrôler les stocks
- Assurer le respect des coûts et optimiser les ressources disponibles

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler seul tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens aigu de l'organisation et souci du détail dans la préparation culinaire
- Leadership naturel
- Connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)
- qualité de chef de cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025


  • Chef de Cuisine

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    Ollioules, France Chez Lily Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

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    Ollioules, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos établissement médico-social situé à OLLIOULES (83). Type de contrat : CDI Temps complet Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Ollioules, France PEEKY BRASSERIE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné, autonome, pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, tout en respectant les normes...


  • Ollioules, France Brasserie Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e), créatif(ve), autonome, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ollioules, France RESIDENCE VICTORIA Temps plein

    Description du poste: Résidence Victoria Ollioules Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les...


  • Ollioules, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant gastronomique, vous seconderez le Chef. Vous aurez en charge le chaud, l'organisation de la cuisine, le management lorsque le Chef est absent, le contrôle qualité des produits et du service. Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité. Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi. -...

  • Chef Gerant Ollioules

    il y a 2 semaines


    Ollioules, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale. Pour l'un de nos établissement scolaire, nous recherchons un chef gérant H/F en CDI temps plein. Vos missions : vous participerez à la confection des menus, vous réaliserez les commandes de denrées, la réception, la fabrication à base de produits frais, le service, et l'entretien du...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Ollioules, France LA BOUSSOLE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nouveau restaurant situé à Ollioules complètement refait à neuf avec une grande cuisine entièrement équipée avec du matériel neuf. Nous disposons d'une salle et d'un rooftop. **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) avec une dizaine d'année d'expérience qui sera chargé(e) de...

  • Plongeur/plongeuse (H/F)

    il y a 1 semaine


    Ollioules, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    **Société**: **Vous souhaitez travailler auprès des personnes âgées et, pour vous, la dimension humaine est primordiale.** A Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels. L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en...