Responsable de Point de Vente Restauration
il y a 1 jour
HUDI recherche un(e) Responsable de restaurant en collectivité H/F situé à Massy (91) avec une première expérience dans la restauration de 3 ans.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d’esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de jeux.
Notre cuisine, de type brasserie semi-bistronomique est créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande, des grillades et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons.
En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.
**Vos missions**:
En collaboration avec les équipes du site, vous avez la charge de:
- Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle
- Gérer et former le personnel
- Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds
- Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts)
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel)
- Etablir les devis, facture client pour les prestations
- Gérer chaque fin de mois le P&L, l'inventaire et le chiffre d'affaires
**Compétences et profil**:
- Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel et votre leadership
- Dynamisme, polyvalence, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts
- Vous avez une sensibilité à l'univers des produits bio et l'environnement
- Diplômé d’un Master en restauration et hôtellerie, vous justifiez d’une première expérience, ainsi que d'une expérience managériale réussi
HUDI c'est une société à taille humaine engagée à rendre le monde meilleur avec son label _Bcorp_. Nous créons des lieux de vie chaleureux pour manger, rire, réfléchir et échanger. Le tout avec une cuisine éthique, locavore, des services utiles, une équipe impliquée.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ brut par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 36 690,00€ à 38 465,00€ par an
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Secteur Gms
il y a 1 jour
Massy, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein**L'entreprise** Virage Conseil accompagne de nombreux industriels de la grande consommation via des dispositifs de force de vente. Rejoignez-nous pour promouvoir notre client dans l'univers du DPH (droguerie, parfumerie, hygiène), comme Chef de secteur GMS (F/H) pour couvrir les départements suivants : 27-75-78-91-92-94. **Description du...
-
Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Massy, France Ankka Temps plein**À propos de nous** Notre société est professionnelle, agile et agréable, et notre objectif est Notre philosophie, manger vite mais manger sain ou l’art de prendre le temps d’aller vite. A mi-chemin entre la restauration classique servie à table et le fast-food traditionnel, une offre variée et abondante, dont le point fort est la qualité et la...
-
Vendeur Concepteur
il y a 1 semaine
Massy, France SUP DE VENTE Temps plein**Vendeur & Concepteur de Cuisine et ou aménagement intérieur (en alternance)** Vous êtes passionné(e) par l’aménagement intérieur et la relation client ? Vous souhaitez obtenir un diplôme tout en gagnant de l’expérience professionnelle ? Rejoignez notre organisme de formation pour suivre la formation diplômante CQP Vendeur & Concepteur de...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 5 jours
Massy, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Responsable Restauration H/F
il y a 1 jour
Massy, Île-de-France Garden Inn Massy Temps pleinOuvert en 2019, le Hilton Garden Inn Paris Massy est un hôtel moderne et dynamique, idéalement situé face aux gares TGV et RER de Massy-Palaiseau, au cœur d'un pôle économique important.L'établissement dispose de 152 chambres, d'un espace fitness, d'une salle de réunion et d'un espace séminaire, ainsi que d'un restaurant chaleureux de 70 couverts....
-
Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Massy, France AJ Conseil Temps pleinNous recherchons un(e) responsable Restauration pour un établissement de plus de 150 chambres qui appartient à un groupe hôtelier français dont la mission est de concevoir, financer, construire et exploiter des programmes hôteliers qui contribuent à l’amélioration de la qualité de vie et s’adaptent aux besoins évolutifs des clients. Cet hôtel...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Massy, France PAUL Temps plein**Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients: - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage **On t'apporte sur un plateau**: - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours -...
-
responsable de cuisine satellite
il y a 2 semaines
Massy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps pleinInformations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: MASSYVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire...
-
Équipier Polyvalent de Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Massy, France Ankka Temps pleinNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le service client et la restauration, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer le service en salle dans le respect des normes de qualité - Veiller...
-
Responsables de Rayon H/F
il y a 4 semaines
Massy, France Cabinet de recrutement de travailleurs handicapés Temps pleinDéfi RH, cabinet de recrutement dédié à l'emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans le commerce, des : Responsables de rayon (H/F) Rattaché(e) au Manager Commerce, vos missions principales sont les suivantes : - Accompagner les Conseillers de Vente sur la fidélisation client, - Développer la stratégie de...