Chef de Cuisine
il y a 7 jours
**CHEF DE CUISINE H/F - 3 Brasseurs Le Havre Docks Vauban**
**Nouvelle ouverture prévue en septembre 2025 - Participez à cette nouvelle aventure **
**POSTE PROPOSÉ**:
- **Type de contrat**: CDI 39 heures hebdomadaires - Temps complet
- **Salaire**: 3125 € brut par mois
- **Classification**: Agent de maîtrise
- **Jours de repos**: Dimanche + Lundi ou Dimanche + Mercredi + 3 soirées de libre par semaine
- **Avantage**: Voiture de fonction Golf 8 TDI 150 DSG
**PROFIL RECHERCHÉ**: Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine, de préférence dans un environnement à fort volume d'activité (150 couverts minimum). Une expérience confirmée en encadrement d'équipe est requise.
**MISSIONS CLÉS**:
**Encadrement et coordination**:
- Diriger et organiser les équipes en cuisine
- Orchestrer et dynamiser les services au quotidien
- Gérer l'ouverture et la fermeture des zones de production
**Excellence et conformité**:
- Veiller au respect des fiches techniques dans l'élaboration des plats
- Valider la qualité et le dressage de toutes les assiettes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et le bon entretien du matériel
**Pilotage et contrôle**:
- Gérer les approvisionnements en lien avec la Direction
- Contrôler le respect des ratios et enveloppes budgétaires cuisine
- Participer activement aux objectifs de satisfaction client
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3 125,00€ par mois
Avantages:
- Véhicule de fonction
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinChef Cuisinier (H/F) **Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière**: Nous sommes à la recherche de notre Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement familial, au sein d'un cadre exceptionnel, avec des produits frais et de qualité, cette...
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Recherche Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, France au service de madame Temps pleinChef de Cuisinier (h/f). Le Cabinet "Au Service de Madame" recherche un ou une chef cuisinier pour une propriété à proche de Gisors ( 60 Oise). Descriptif du poste: - Poste en CDD/C D I. - Poste à pourvoir rapidement. - Effectuer les courses. - Mise à disposition d'un véhicule de service. - En semaine préparer les plats pour une personne. - Le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Le Havre, France Bistrot Canaille Temps pleinLe Bistrot CANAILLE, lieu d'épicuriens de 80 couverts tourné vers une cuisine généreuse et gourmande avec une sélection de vins mettant à l'honneur des vignerons indépendants. Nous cherchons un chef de cuisine passionné et dynamique pour renforcer notre équipe et faire briller notre cuisine. Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec...
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Chef(fe) de cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France MINISTERE INTERIEUR Temps pleinGroupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: Accomplit, au choix du directeur du cercle mixte, les tâches d’un des domaines suivants: - Réception et stockage des denrées - Traitement préliminaire des produits (lavage, déboîtage…) - Fabrication de préparations chaudes et froides - Conception des repas - Contrôle en fabrication (température,...
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Chef de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Le Havre, France RM Intérim Temps pleinDescription du poste RM Intérim Le Havre RM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire (CDD, CDI) généraliste, située au 92 Avenue René Coty, dans notre belle cité océane, Le Havre. Nous sommes spécialisés dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Description du poste Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine passionné(e)...
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Second de Cuisine/ Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France Samsic Emploi - Saint-Hilaire-du-Harcouët Temps pleinNotre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats pour les résidents - Suivre les régimes de chaque résident - Doser des ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Eplucher les légumes Horaires : Lundi au Vendredi :...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Le Havre, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France Art'Sport Café Temps pleinArt'Sport Café recherche un Chef Cuisinier H/F passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans notre établissement, vous effectuerez les services du midi du restaurant mais aussi le service des événements (séminaire, petit déjeuner, mariage, anniversaire ). Vous êtes en capacité d'effectuer la conception et la réalisation...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Havre, France En Faim Temps plein**À propos de nous** La Vieille Gabelle est une petite entreprise située à Évreux (27). Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que chef, vous aurez l'opportunité...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, France NOVOTEL ROUEN SUD Temps pleinRéalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de...