Chef de Cuisine

il y a 7 jours


Le Havre, France Les 3 Brasseurs Docks Vauban Temps plein

**CHEF DE CUISINE H/F - 3 Brasseurs Le Havre Docks Vauban**

**Nouvelle ouverture prévue en septembre 2025 - Participez à cette nouvelle aventure **

**POSTE PROPOSÉ**:

- **Type de contrat**: CDI 39 heures hebdomadaires - Temps complet
- **Salaire**: 3125 € brut par mois
- **Classification**: Agent de maîtrise
- **Jours de repos**: Dimanche + Lundi ou Dimanche + Mercredi + 3 soirées de libre par semaine
- **Avantage**: Voiture de fonction Golf 8 TDI 150 DSG

**PROFIL RECHERCHÉ**: Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en cuisine, de préférence dans un environnement à fort volume d'activité (150 couverts minimum). Une expérience confirmée en encadrement d'équipe est requise.

**MISSIONS CLÉS**:
**Encadrement et coordination**:

- Diriger et organiser les équipes en cuisine
- Orchestrer et dynamiser les services au quotidien
- Gérer l'ouverture et la fermeture des zones de production

**Excellence et conformité**:

- Veiller au respect des fiches techniques dans l'élaboration des plats
- Valider la qualité et le dressage de toutes les assiettes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et le bon entretien du matériel

**Pilotage et contrôle**:

- Gérer les approvisionnements en lien avec la Direction
- Contrôler le respect des ratios et enveloppes budgétaires cuisine
- Participer activement aux objectifs de satisfaction client

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 125,00€ par mois

Avantages:

- Véhicule de fonction

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) **Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière**: Nous sommes à la recherche de notre Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement familial, au sein d'un cadre exceptionnel, avec des produits frais et de qualité, cette...

  • Recherche Chef de Cuisine

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    Le Havre, France au service de madame Temps plein

    Chef de Cuisinier (h/f). Le Cabinet "Au Service de Madame" recherche un ou une chef cuisinier pour une propriété à proche de Gisors ( 60 Oise). Descriptif du poste: - Poste en CDD/C D I. - Poste à pourvoir rapidement. - Effectuer les courses. - Mise à disposition d'un véhicule de service. - En semaine préparer les plats pour une personne. - Le...

  • Chef de Cuisine

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    Le Havre, France Bistrot Canaille Temps plein

    Le Bistrot CANAILLE, lieu d'épicuriens de 80 couverts tourné vers une cuisine généreuse et gourmande avec une sélection de vins mettant à l'honneur des vignerons indépendants. Nous cherchons un chef de cuisine passionné et dynamique pour renforcer notre équipe et faire briller notre cuisine. Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec...

  • Chef(fe) de cuisine

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    Le Havre, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: Accomplit, au choix du directeur du cercle mixte, les tâches d’un des domaines suivants: - Réception et stockage des denrées - Traitement préliminaire des produits (lavage, déboîtage…) - Fabrication de préparations chaudes et froides - Conception des repas - Contrôle en fabrication (température,...

  • Chef de cuisine h/f

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    Le Havre, France RM Intérim Temps plein

    Description du poste RM Intérim Le Havre RM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire (CDD, CDI) généraliste, située au 92 Avenue René Coty, dans notre belle cité océane, Le Havre. Nous sommes spécialisés dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Description du poste Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine passionné(e)...


  • Le Havre, France Samsic Emploi - Saint-Hilaire-du-Harcouët Temps plein

    Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats pour les résidents - Suivre les régimes de chaque résident - Doser des ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons - Eplucher les légumes Horaires : Lundi au Vendredi :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 heures


    Le Havre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Chef de Cuisine

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    Le Havre, France Art'Sport Café Temps plein

    Art'Sport Café recherche un Chef Cuisinier H/F passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans notre établissement, vous effectuerez les services du midi du restaurant mais aussi le service des événements (séminaire, petit déjeuner, mariage, anniversaire ). Vous êtes en capacité d'effectuer la conception et la réalisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France En Faim Temps plein

    **À propos de nous** La Vieille Gabelle est une petite entreprise située à Évreux (27). Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que chef, vous aurez l'opportunité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France NOVOTEL ROUEN SUD Temps plein

    Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de...