Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Réalise des préparations préliminaires
- Fabrique, dresse les plats
- Prend en compte des demandes clients particulières
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
- Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de restauration
- Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Participe à l'élaboration des cartes et suggestions du jour avec le chef de cuisine
- Assiste le chef de cuisine dans son quotidien
- Expérience de 3 années demandée
- Etre force de propositions dans le choix des menus (créativité)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Flextime
-
Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
-
Chef de Partie
il y a 6 heures
Le Havre, France La Vieille Gabelle Temps pleinLa vieille gabelle prévoit d'agrandir son équipe et recherche un second/chef de partie de cuisine ! Dans une ambiance jeune et dynamique, tu seconderas notre chef de cuisine. Salaire de 1900€ net selon compétences 5 semaines de congés par an Repos le dimanche et lundi, ainsi que le samedi midi Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : à partir...
-
Chef de partie en cuisine
il y a 4 jours
Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps pleinVos missionsVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profilUne personne pour la cuisine et une excellente maitrise des techniques culinaires sont...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinLe Restaurant du Domaine de la Rançonnière recherche un/une Chef de Partie H/F 43h/semaine Travail en coupure uniquement le week-end. Poste nourri, possibilité de logement temporaire 2 jours de repos hebdomadaires, dans la mesure du possible consécutifs Vous serez amené à travailler sur différents postes dans le cadre d'une cuisine raffinée et "fait...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinNous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...
-
Chef de partie cuisine
il y a 3 semaines
Le Bourget, France AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE Temps pleinJeune société spécialisée dans le traiteur et la conciergerie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Vos missions -Préparations culinaires -Gestion des coûts -Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires -Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire Vos compétences Une première expérience à un poste...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinChef Cuisinier (H/F) **Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière**: Nous sommes à la recherche de notre Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement familial, au sein d'un cadre exceptionnel, avec des produits frais et de qualité, cette...
-
Chef de Partie
il y a 6 heures
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des postes allant du CDD au CDI. ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un /e Chef de partie (H/F) sur Evreux, et son agglomération. Les missions: - Confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Havre, France Elior Temps plein**Chef de partie F/H** CDI Temps complet Horaire type de travail sur une journée 9H00 - 17H00 ou 10H00 -18H00 Rémunération brute mensuelle 1900 € **Environnement du poste** Vous travaillerez sur notre nouvel atelier de production pour la marque **CHAUD BOUILLANT** Nous débarquons sur la **Cuisine Centrale d'EPONE (78)** Nous cherchons notre...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Le Touquet-Paris-Plage, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2159 Casino Partouche du Touquet, son restaurant "Le Barachois" et sa brasserie dans la salle de jeux situés en plein coeur de la rue Saint Jean, artère principale de notre jolie station du Touquet Paris-Plage - Recherchons Chef de partie cuisine H ou F en CDI 39h/semaine salaire brut mensuel 2159€ comprenant forfait Heures de nuit +...