Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Mougins - Barnes

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mougins, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur médico-social, un Second de Cuisine H/F en contrat intérim. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et humain ? Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 21 minutes

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MOUGINS Temps plein

    À propos du poste : 1er avril au 30 septembreNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la gestion quotidienne de la cuisine en collaboration avec le chef. Vous participerez activement à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France DOPRO Temps plein

    A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant sur Mougins, un(e) second(e) de cuisine. Le poste est à pourvoir pour début juillet - **Poste non logé.**: - A partir de 2200€ net + tips - 2 jours de repos (travail du Mardi au samedi, en coupures) - CDI Missions vous êtes un véritable bras droit pour le Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mougins, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au dimanche : 07H - 19H30 3 ou 4 jours/semaine - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

Second de Cuisine

Il y a 47 minutes

Mougins, France Barnes Temps plein

Leader dans l’immobilier de luxe, la maison Barnes ouvre un nouveau chapitre de son histoire en développant un nouveau concept d’agence immobilière proposant un restaurant convivial et des expériences autour de la gastronomie et du vin.

Pour notre restaurant qui ouvrira ses portes début juin nous sommes à la recherche d’un second de cuisine, passionné par la gastronomie et prêt à s’investir pour faire rayonner les valeurs de Barnes.

**Informations générales**:

- poste : second de cuisine
- Lieu : Mougins
- Date de début : à convenir
- Travail en coupure du mardi au samedi

**Responsabilités**:

- Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine, en garantissant des normes élevées de qualité, de présentation et de service.
- Superviser et coordonner les activités de la brigade de cuisine en l'absence du chef de cuisine.
- Participer à l'élaboration et à l'exécution des menus en accord avec la vision culinaire du chef de cuisine et les standards du restaurant.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans toutes les

opérations en cuisine.
- Contrôler la qualité des produits entrants et veiller à leur stockage adéquat.
- Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et respectueux des normes de sécurité.

**Compétences Requises**:

- Expérience préalable réussie en tant que Chef de Partie ou Second de Cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes de qualité élevées.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence.
- Sens de l'organisation et aptitude à coordonner une équipe.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité horaire et disponibilité les soirs, weekends et jours fériés.

**Formation et Expérience**:
CAP de cuisine avec un minimum de 5 ans d’expérience, ce qui compte c’est votre expérience et votre motivation

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel