Adjoint de Direction Brasserie

il y a 4 heures


Strasbourg, France SARL INELIA Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un adjoint ou une adjointe de direction pour rejoindre notre équipe dynamique dans une Brasserie au centre de Strasbourg. En tant qu'adjoint(e) de direction/ assistant manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de nos opérations, en veillant à ce que nos standards de qualité et de service soient respectés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Ce poste exige de la polyvalence avec une très grande partie terrain (bar : préparation des boissons, desserts, encadrement d équipe, faire des caisses, ouverture et clôture de l'établissement........)

**Responsabilités**
- Superviser les opérations quotidiennes du service, en garantissant la qualité des plats préparés
- Gérer les équipes, en assurant une communication efficace et un bon esprit d'équipe
- Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks
- Offrir un service client exceptionnel, en répondant aux besoins et aux attentes des clients
- Gérer les encaissements et assurer une bonne tenue des comptes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration ou du service alimentaire
- Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes passionné(e) par le service client et avez un sens aigu du détail
- Une expérience en tant qu'assistant(e) manager ou dans un rôle similaire est souhaitée

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Strasbourg, France Brasserie Perle Temps plein

    La Brasserie artisanale Perle, c’est l’aventure d’une renaissance : passion, conviction et une histoire depuis 5 générations. Rattaché à la direction, nous recrutons **un Chef des ventes H/F** **Missions principales** Piloter et développer un portefeuille client (CHR, grands comptes et distributeurs) Manager et accompagner une équipe de 2...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Adjoint Directeur (H/F) Les Grandes Brasseries de l'Est, nous recherchons pour l'un de nos restaurant sur Strasbourg, un(e) Adjoint Directeur A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les...

  • Responsable Brasserie

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France Abattoir Café Temps plein

    Responsable Brasserie (H/F) L'Abattoir Café Depuis bientôt 10 ans, l'Abat' vous accueille dans un cadre chaleureux et dynamique. Vous pouvez venir y boire une bière ou vous restaurer avec un burger ou une tarte flambée à toute heure de la journée. Nous disposons d'une magnifique terrasse privée en coure intérieur où nos clients habitués aiment se...


  • Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    **Activités principales**: **Activités de secrétariat**: - Assurer l’accueil physique et téléphonique. - Réceptionner, traiter et veiller à la bonne circulation de divers documents (courriers, notes, abonnements, revues ). - Enregistrer et gérer les courriers ainsi que ceux de la boîte aux lettres électronique (enregistrement des courriers,...


  • Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    La direction de l'Architecture et du patrimoine, qui compte 230 agent-es, est la direction référente dans la gestion du patrimoine bâti, dans l'émergence et le développement des projets et dans la maintenance patrimoniale de la Ville et de l'Eurométropole de Strasbourg ; elle est garante de la sobriété énergétique et bâtimentaire. **Notre...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Inicea Temps plein

    Inicea regroupe l’ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. En hospitalisation privée, Inicea propose un...


  • Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    Administration mutualisée de plus de 7000 agents-es et 250 métiers, l’Eurométropole de Strasbourg développe des politiques publiques innovantes, visant à répondre aux enjeux de développement et de cohésion d’un territoire transfrontalier en pleine mutation et aux attentes profondément renouvelées des habitants-es. Au sein de la DGA " Transition...


  • Strasbourg, France ANDREW STAFFING Temps plein

    Descriptif du poste Présentation Andrew Staffing: Andrew Staffing est un cabinet de recrutement expert dans des métiers de la distribution, de la restauration et du e-commerce. Nous vous accompagnons tout au long du processus de recrutement afin de vous garantir la meilleure intégration dans votre futur poste. Nous recrutons sur toute la France...


  • Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    Au sein de la direction générale adjointe Transformation Écologique et Économique du Territoire (TEET), la direction Transitions Énergie Climat (DTEC) est composée de 33 agents-es répartis-es en trois services : Énergie et Territoire, Pilotage et Finance Climat, Coopération et Animation des Transitions. Elle porte le développement des énergies...

  • Responsable de Brasserie

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Crous De Strasbourg Temps plein

    Le Crous (Centre régional des œuvres universitaires et scolaires) de Strasbourg intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants de l’académie de Strasbourg. Établissement public, le Crous gère les aides financières (bourses), une offre de restauration à tarification...