Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Niort, France emeis - Résidence l'Angélique Temps plein

Nous recherchons un.e chef.fe cuisinier.ère passionné.e et créatif.ve pour rejoindre notre équipeNotre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

**Amplitude horaire : 7h/19h, un week-end sur deux de repos**

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Prime dite de 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d’intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

**VOS MISSIONS**

En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales:

- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
- Manager le personnel de restauration.

**QUI SOMMES-NOUS ?**
- emeis_, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.E.s, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
- Chez emeis, nous sommes forces de vie._

aquitainenord

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 2 jours

    Niort, France Temporis Temps plein

    Vous êtes un Chef de Cuisine passionné, en quête d’un nouveau défi et d’un cadre de vie alliant sérénité et excellence ? Et si vous veniez poser vos valises à Niort, au cœur d’une région authentique et préservée, pour exprimer pleinement votre talent dans un restaurant gastronomique de prestige ? Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France sas camino Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience...

  • Sous Chef de Cuisine Libanaise

    il y a 2 heures

    Niort, France CÈDRUS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef cuisine LIBANAISE dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées tout en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France Soraniort Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l’équipe de...

  • Sous chef de cuisine LIBANAISE

    il y a 2 semaines

    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Cedrus Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sous-chef cuisine LIBANAISE dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées tout en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France Groupe Le Duff Temps plein

    **Recherche CV Al Dente !** **Mission**: Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en...

  • Sous Chef H/F cuisine LIBANAISE

    il y a 2 semaines

    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Cedrus Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e)en cuisine LIBANAISE pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez un acteur clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à l'efficacité des opérations culinaires. Vous travaillerez en...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Elior restauration France Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...

  • Chef de Cuisine Horaires Du Matin Du Lundi Au Vendredi

    il y a 1 semaine

    Niort, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine horaires du matin du lundi au vendredi H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de cuisine ! Lieu : Niort Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France La Fabrik'Locale Temps plein

    '''Job Summary''' Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. '''Responsabilités''' - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer...