Responsable de Restaurant
il y a 3 jours
Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Leader mondial de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable d'Unité pour la Brasserie Restaurant Le Grand Comptoir de la gare de Bordeaux Saint Jean..
Vous êtes ?
Un leader dans l'âme et vous savez donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver des solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective. Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings...). Vous avez encadré des équipes et vous êtes un manager avisé.
Au sein d'un environnement dynamique et apprenant, venez exprimer tout votre talent. Chez SSP, vous aurez l'opportunité d'accéder à de réelles perspectives de carrière. Notre métier exige d'être présent pour satisfaire les voyageurs à toute heure, le restaurant est ouvert tous les jours.
Le restaurant Le Grand Comptoir...
Dans la tradition des Brasseries de centre-ville, notre chef propose à notre clientèle une cuisine traditionnelle qui accorde son importance au fait maison, aux produits locaux et de saison. Le Grand Comptoir propose également un voyage à travers le vignoble bordelais avec sa large gamme de vins. Ainsi, vous participerez à offrir une expérience culinaire qualitative en proposant des formules de restauration qui mettent à l'honneur la découverte gustative du terroir bordelais.
**Les missions**:
- La gestion quotidienne du restaurant
- Manager une équipe
- Gérer les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
- Participer à l'accueil et au service du client
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
**Les qualités et compétences que nous recherchons**: - Quelqu’un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Un manager d'équipe qui sait développer et valoriser le potentiel de chacun
- Une personne sachant évaluer la charge de travail et organiser la répartition du personnel
- Un collaborateur qui sait développer la gestion commerciale
- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
- Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration sur un poste similaire
- Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 06 heures du matin
Responsable de restaurant. Directeur de restaurant. Manager restauration. Responsable d'unité. Chef de restaurant. Adjoint directeur. Responsable restauration. Directeur restauration. H/F
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Responsable Restaurant
il y a 1 jour
Bordeaux, France Brasserie Tourny Temps plein**Responsable de Salle / Serveur(se) - CDI 39h - Sans coupures** Brasserie conviviale recherche un(e) Responsable de salle avec un vrai sens du service pour renforcer son équipe. Poste en CDI à temps plein, avec responsabilités de caisse. **Vos missions principales**: - Accueil et accompagnement des clients tout au long du service - Coordination du...
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Responsable de restaurant F/H
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinVotre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous...
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Responsable de restaurant F/H
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Nous...
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Responsable Restaurant Bordeaux
il y a 6 jours
Bordeaux, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**L'entreprise** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. **Voici les détails du poste proposé** Bienvenue à Bordeaux. Restaurant...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 jours
Bordeaux, France EAT SALAD Temps pleinEat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...
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Responsable Restaurant
il y a 6 jours
Artigues-près-Bordeaux, France Sea Green - Siège Temps pleinSea Green recherche pour son **Camping Cala Llevado**(Espagne) situé à **TOSSA DE MAR**, recherche un** responsable restaurant H/F** en CDD pour la **saison 2025**. Situé à Tossa de Mar, sur la magnifique Costa Brava en Espagne, le Camping Cala Llevadó est un établissement 4 étoiles emblématique. Niché au cœur d'une pinède méditerranéenne, il...
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Restaurant Manager
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...
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Restaurant Manager
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps pleinDescription De L'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...
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Restaurant Manager
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Seoul Itaewon Temps pleinde l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences...
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Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BR4 france Temps pleinLe Bistro Régent de Bordeaux lac recherche un(e) responsable de restaurant avec :-un esprit dynamique, leader-une personne de terrain capable de continuer à fidéliser la clientèle et de développer le chiffre d'affaire-Vous aurez à gérer une équipe d'environ 15personnes,-vous assurerez la gestion des embauches, des plannings .-La gestion des stocks et...
