Responsable Adjoint de Production Salée Et

il y a 1 jour

Lille, France BERNARD ET LEON Temps plein

Nous sommes à la recherche d´un(e) **responsable adjoint de production pour le poste salé et pâtisserie** en temps plein pour notre restaurant actuel à Lille. (Poste à pourvoir début janvier 2025)

Nous recherchons une personne motivé(e) avec de l'expérience : 35H **(poste à pourvoir dès janvier)**

Si tu es la recherche d’un job dans la restauration rapide et que tu souhaites travailler dans une chouette ambiance, cette annonce est faite pour toi.
Bernard et Léon est implanté depuis bientôt 6 ans et connu pour ses bowls et ses pâtisseries 100% maison.

En tant que adjoint responsable en restauration rapide, vous devrez diriger et coordonner les actions de votre équipe pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Vous serez impliqué dans toutes les étapes du service, de la supervision de la préparation des repas à la gestion de la relation client. De plus, vous aurez la charge de veiller à la bonne exécution des opérations générales, garantissant ainsi une expérience client optimale tout en soutenant le développement professionnel de vos collaborateurs.

**Tu auras pour missions**:

- Vous organiserez et participerez au quotidien du restaurant (ouverture, commande, livraisons, gestion des stocks, productions (salé et sucré), fournisseurs, etc)
- Garantir la bonne gestion des normes HACCP et de la sécurité alimentaire
- Vous assurerez le bon déroulement du service du midi en équipe (caisse, service, préparation commandes, etc.)
- Vous superviserez et managerez votre équipe avec l'aide du responsable des restaurants (formation, suivi, etc)
- Assurer la production de pâtisserie boutique à l'aide d'un apprenti (l'obtention d'un CAP pâtisserie et d'une première expérience est vivement souhaité)

**Profil recherché**:

- Avoir une expérience professionnelle dans la restauration et la pâtisserie
- Avoir le sens des responsabilités et de l’organisation
- Savoir gérer une cuisine, des stocks, des fournisseurs, etc.
- Savoir gérer et animer une équipe
- Avoir bon contact clients
- Savoir être autonome et sensible à la qualité du service proposé
- Avoir un sourire à toutes épreuves

**Informations complémentaires**:
Contrat : 35 heures

Salaire : à définir en fonction du profil (entre 1700 euros et 1950 net)

Possibilité d'évolution.

Si vous souhaitez rejoindre l’entreprise Bernard et Léon cette offre est faite pour vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Lille, France Responsable de salle Temps plein

    Restaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lille, France Responsable de salle Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un responsable de salle pour rejoindre notre équipe Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lille, France Responsable de salle HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lille, France RESTAURANT LA PROMENADE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration, désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. **Responsabilités** - Assurer et...

  • Adjoint(E) Du Responsable Du Service Technique

    il y a 1 semaine

    Lille, France EPF Nord-Pas de Calais Temps plein

    **Nos missions** Nous accompagnons les collectivités désireuses de maîtriser leur foncier et de recycler leurs espaces dégradés. Nous acquérons, requalifions, gérons puis cédons à la collectivité ou à un aménageur un foncier exploitable. **>> En un mot, nous travaillons à développer et accompagner les mutations des lieux de vie et/ou de ville...

  • Responsable adjoint service

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Pureté Temps plein

    Responsable de Salle Adjoint H/FPoste à pourvoir dès que possibleAu cœur du Vieux-Lille, la cuisine de notre Restaurant Pureté du Chef Gérald Guille se définit « créative et décomplexée ».Un lieu élégant et atypique où le Chef et sa brigade proposent et composent les menus en fonction de la saisonnalité des produits.Des valeurs importantes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lille, France MICHEL Temps plein

    Installé depuis 6 ans dans le centre ville de Lille, Michel propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne. Carte streetfood bien sentie le midi (falafel, shawarma, houmous...etc.) et mezzé à partager le soir, notre restaurant souhaite procurer une expérience très conviviale et décontractée à nos clients. Dans les assiettes, un maximum de...

  • ADJOINT(E) AU RESPONSABLE DU SERVICE DES OPERATIONS DE RECYCLAGE FONCIER

    il y a 2 semaines

    Lille, France EPF NORD PAS DE CALAIS Temps plein

    Nous accompagnons les collectivités désireuses de maîtriser leur foncier et de recycler leurs espaces dégradés. Nous acquérons, requalifions, gérons puis cédons à la collectivité ou à un aménageur un foncier exploitable. >> En un mot, nous travaillons à développer et accompagner les mutations des lieux de vie et/ou de ville de demain! Nous vous...

  • Responsable Adjoint

    il y a 3 jours

    Lille, France NOCIBÉ Temps plein

    **Responsable adjoint F/H** **CDI - 35h** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 500 magasins implantés en France dont 400 instituts de beauté. N°1 de la parfumerie sélective sur le marché européen, Nocibé est devenu en presque 40 ans un partenaire...

  • Responsable Adjoint Pole Gap Paie

    il y a 6 jours

    Lille, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein

    **RESPONSABLE ADJOINT POLE GAP PAIE (H/F)**: - CDD - LILLE - Télétravail possible - NVHADD97421 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: Avec ses 242 établissements et services sanitaires et médico-sociaux et 14 000 salariés engagés, le Groupe UGECAM, opérateur de santé majeur de l'Assurance Maladie soigne et accompagne sur le territoire national des...