Chef de Partie ou Commis de Cuisine

il y a 22 heures


La RochesurYon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

L’établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous retrouverez une clientèle familiale. La viande est au cœur de l’assiette, elle est grillée au sein même de la salle de restaurant. Vous retrouverez également à la carte du poisson, des tartares ou encore des salades.

Le chef propose une cuisine de brasserie, ayant pour produit phare la viande. La carte est modifiée 3 à 4 fois par an et la formule du midi évolue chaque jour.
- **Capacité : 100 couverts en intérieur et 40 couverts en terrasse**:

- **Brigade de 5 personnes en cuisine + 1 plongeur**

**70 couverts en moyenne le midi et 30 couverts en moyenne le soir (en été, jusqu'à 200 couverts par jour)**

**CHEF DE PARTIE ou COMMIS DE CUISINE H/F**

En qualité de chef de partie, vous avez déjà de l’expérience sur le poste. Vous êtes polyvalent et motivé pour relever un nouveau challenge.
- **Salaire de 1900 à 2100€ Nets mensuel**:

- **Horaires en coupures**:

- **2 jours et demi de repos par semaine (dont le dimanche)**:

- **15 jours de vacances pendant les fêtes de Noel**:

- **Aide au logement**:

- **Poste à pourvoir en saison ou en CDI dès maintenant**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 436,00€ à 2 692,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • La Frette-sur-Seine, France AU DINER DE JUSTIN Temps plein

    Restaurant traditionnel / Gastronomique sur le Quai de Seine (95 - Proche d'Herblay) recherche commis de cuisine ou chef de partie H/F en temps complet en CDI. Possibilité de venir directement au restaurant avec CV pour ceux qui correspondent au profil recherché. **Candidature ne correspondant pas aux critères s'abstenir.** La mission est: - Réaliser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Ciotat, France LA CANTINE CIOTADENNE Temps plein

    **Description de l'entreprise** RESTAURANT / PIZZERIA **Description du poste** Nous recherchons un commis confirmé/ chef de partie froid, pour les remplacement durant la saison d été. 4 Jours / semaine planning tournant avec week end possible. 1500€net + Pourboires. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...


  • Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Établissement de belle réputation à Saint Cyr sur mer, plage des Lecques. Recherche un Commis et un chef de partie (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine (service du midi et du soir). **Missions**: - Suivre et appliquer les consignes du Chef. - Reception et stockage des marchandises. - Cusiner et dresser les plats chauds avec le chef et le...

  • Chef/cheffe de Partie

    il y a 3 jours


    La Roche-sur-Yon, France HOTEL MERCURE Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le restaurant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 23 heures


    La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    Vous souhaitez débuter ou évoluer dans le monde de la restauration ? Nous avons l’opportunité qu’il vous faut ! Pour l’ouverture prochaine de notre restaurant, situé dans l’ancien Musée au cœur de La Roche-sur-Yon, nous recherchons **un(e) Commis de Cuisine**motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une cuisine...


  • Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis ou un(e) demi-chef(fe) de partie de partie pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine au poste de garde manger et pâtisserie. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, en garantissant des standards de qualité élevés. Ce poste est idéal pour une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Roche-sur-Yon, France IDA Temps plein

    **Une nouvelle trattoria qui se nomme IDA arrive à la Roche Sur Yon..** L’inspiration pour notre trattoria vient d’IDA ma grand-mère italienne qui ma transmis son amour de la cuisine. Notre menu sera basé sur des recettes authentique avec une touche de modernité. Notre mission est de proposer un lieu et une cuisine authentique et qualitative à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France La cuisine des Bichettes Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté et autonome pour venir épauler notre chef. Les qualités principales sont l'autonomie, la motivation, la capacité d'adaptation et la polyvalence. Nous recherchons en effet quelqu'un capable de faire des livraisons et du service. Un intérêt pour la cuisine du monde serait un plus. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 3 jours


    La Roche-sur-Yon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé non loin la Roche sur Yon, l’établissement est situé au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous...