Chef de Réception

Description de l'entreprise

En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France.

Avec ses 92 chambres dont 25 suites, ses deux restaurants dont un étoilé au Guide Michelin et son Spa Valmont, elle marque les esprits de nos hôtes et ne laisse personne indifférent.

Rejoindre l’Auberge du Jeu de Paume c’est entrer dans une grande famille où chacun a sa place et peut s’y épanouir.

C’est parce que nous sommes convaincus que notre Auberge ne serait rien sans les équipes qui la composent que nous plaçons l’individu au cœur de notre politique RH, dans le respect de chaque Femme et de chaque Homme, dans le partage de notre savoir-faire et dans la passion de notre métier.

Travailler à l’Auberge du Jeu de Paume, c’est avoir le désir d’innover, de progresser et de développer son professionnalisme dans une atmosphère d’échange et d’écoute.

**Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité et d’entraide, rejoignez-nous **

Description du poste

Pour vous la satisfaction client rime avec un accueil chaleureux et souriant ? Dynamique et rigoureux, vous avez le sens du travail bien fait ? Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Réception

**Contexte & lieu de travail **
Le Chef de Réception encadre et coordonne le personnel de réception (Réceptionnistes, Night Audit
- Conciergerie) en veillant à une qualité de service optimale, dans le respect des procédures en vigueur au sein de l’établissement.

**Missions**

**_ Relations clientèle_**
- Prépare les arrivées de clients VIP et décide des prestations VIP à attribuer
- Est d’excellente présentation
- Doit constamment veiller à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’il peut être amené à rencontrer au cours de l’exercice de son activité
- Participe aux opérations sur le terrain en Front Office et en Conciergerie : formalités d’accueil et de départ des clients (individuels ou groupes) dans le respect des politiques et procédures en vigueur au sein de l’établissement, en assurant une qualité d’accueil et d’écoute exemplaire et en s’efforçant d’apporter la solution la plus adaptée
- Prend les voitures et les bagages si nécessaire
- Informe la clientèle des prestations de service annexes offertes par l’établissement et veille à ce que ces informations soient aussi données par l’équipe
- Se tient à l’entière disposition de la clientèle en vue de fournir tous les renseignements demandés, et ce avec courtoisie, professionnalisme et une efficacité optimale
- Renseigne les clients étrangers dans leur langue (anglais en particulier)
- Renseigne ou supervise les renseignements donnés aux clients sur les activités culturelles, touristiques etc
- Ne peut en aucun cas réclamer, à titre de pourboire, de l’argent à un client

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Gestion d’équipe_**
- Participe à l’élaboration du planning de ses équipes de Réception et Conciergerie (horaires, congés) et fait respecter les plannings et horaires établis
- Planifie le travail à faire pour la réception
- Anime la réception et contrôle son bon fonctionnement
- Coordonner les équipes d’employés placées sous sa responsabilité
- Assure une parfaite communication des informations et consignes auprès de son équipe
- Participe au recrutement de ses équipes (interviews)
- Veille à la formation de ses collaborateurs
- Participe au maintien de la discipline dans son équipe

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Communication_**
- Veille constamment à une communication courtoise et claire envers les clients
- Travaille en étroite collaboration avec tous les services et maintient une communication courtoise et claire avec l’ensemble de ses collègues de travail
- Prend toute initiative appropriée et rend compte à son supérieur hiérarchique pour résoudre les problèmes ponctuels rencontrés avec la clientèle
- Signale à sa hiérarchie tout problème grave pouvant surgir avec la clientèle de l’établissement
- Informe sa hiérarchie de tout besoin en matériel, et de tout problème de fonctionnement de matériel ou des équipements mis à sa disposition
- Informe immédiatement sa hiérarchie ou la réception de toute réflexion ou commentaire du client sur la chambre attribuée, en se gardant de tout commentaire personnel

**Qualifications**:
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Attitude et approche_**
- Sens relationnel développé
- Se montre disponible et à l’écoute des clients
- Sait s’adapter à une clientèle variée et exigeante
- Anticipe les goûts et attentes de la clientèle
- Rigoureux et organisé dans le travail

**_ Compétences techniques_**
- Aptitude au management d’équipe
- Ma