Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Biscarrosse, France SARL CDO Temps plein

Nous sommes enthousiastes à l'idée de créer un nouvel établissement à Biscarrosse-Bourg, et nous recherchons activement un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) pour prendre les rênes de notre cuisine flambant neuve. En tant que chef(fe), tu seras à la base de notre projet, chargé(e) de donner vie à notre vision et créer une expérience culinaire pour nos clients.

Responsabilités:
Création de la carte : Tu auras l'opportunité de concevoir un menu original et créatif, mettant en valeur les produits locaux et de saison, afin de proposer des plats savoureux.

Gestion des approvisionnements : En tant que chef(fe), tu seras en communication avec notre sélection minutieuse de fournisseurs, qui privilégie les producteurs locaux et les ingrédients de qualité pour garantir le caractère de nos plats.

Pratiques éco-responsables : Nous sommes profondément engagés dans une démarche éco-responsable. Tu seras encouragé.e à mettre en œuvre des pratiques durables au quotidien, en limitant le gaspillage alimentaire et en favorisant les méthodes de cuisine respectueuses de l'environnement.

Formation et gestion d'équipe : Tu seras responsable de l'encadrement de la brigade de cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif, où la passion pour la gastronomie et la créativité seront partagées.

Qualité et créativité : Nous recherchons un(e) chef(fe) passionné(e), capable d'exceller dans la présentation visuelle des plats tout en maintenant une qualité gustative et, de planifier et préparer des menus créatifs et innovants.

Avantages:
Une cuisine neuve et lumineuse, entièrement équipée pour exprimer pleinement ton talent culinaire.

Deux jours de repos consécutifs par semaine pour permettre un équilibre vie professionnelle-vie personnelle.

La possibilité de jouer un rôle clé dans la création d'un restaurant convivial où ta cuisine sera à l'honneur.

L'opportunité de faire partie d'une équipe dédiée à l'éco-responsabilité et à la satisfaction des clients.

Nous avons hâte de découvrir ta créativité et de construire ensemble un restaurant qui se distingue par son engagement envers la gastronomie durable et la satisfaction de nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- chef de cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/07/2025

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    Le Grand Hotel de la plage 4* recherche pour son restaurant Gastronomique, son chef (h/f). Restaurant spécialisé poissons/fruits de mer, maître restaurateur, cuisine exclusivement fait maison. Vous êtes créatifs, respectueux du cadre donné, leader d'équipe et vous savez coopérer avec la salle dans le but d'apporter un service de qualité à notre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Biscarrosse, France CASINO DE BISCARROSSE Temps plein

    Nous cherchons une personne motivée, bienveillante et professionnelle Les tâches: Elaborer avec le chef les changements de carte Participer à la préparation et à l’envoi des plats Participer à la gestion des stocks & des ratios Veiller au bon fonctionnement de la cuisine & du matériel Appliquer les règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biscarrosse, France temporis Temps plein

    Notre client restaurateur recherche un chef de cuisine H/F pour une embauche en CDI. Une carte élaborée avec des produits frais et de qualité vous attendent pour cette dans une nouvelle aventure. Expérience exigée et maitrise HACCP. Salaire selon savoir faire. Service du mercredi au dimanche midi et soir. Delphine, Doriane et Ida attendent votre appel...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Table de La Rive Temps plein

    POSTE NOURRI/POSSIBILITÉ DE LOGEMENT INDIVIDUEL/SALAIRE NET euros net (minimum selon expérience)DATE: 20 MARS au 30 SEPTEMBRENOUS RECHERCHONS UN SECOND DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ POUR LA SAISON 2026.Avec possibilité de reconduction du poste sur les prochaines saisons en fonction du bon déroulement de la collaboration.Notre restaurant, ainsi que notre bar...

  • Chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France SLOW VILLAGE BISCARROSSE Temps plein

    Notre univers uniqueEnvie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Biscarrosse, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences humaines et...

  • Chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Slow Village Biscarrosse Temps plein

    Notre univers unique Envie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Biscarrosse, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Élaborer et mettre en œuvre des menus de cuisine française créatifs - Superviser et coordonner l'équipe de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des plats -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biscarrosse-Plage, France Le Café Cosy Temps plein

    Poste logé, Chef de cuisine expérimenté, manager rompu aux exigences du métier, 6 personnes à diriger, votre mission : préparer les commandes, élaborer les suggestions (pas de menu), rapide dans l’exécution nous sommes une brasserie à 150 à 200 couverts jour jusqu’au 20 Septembre. La cuisine est équipée de matériels performants et récents....