Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Foganha est un établissement de renom situé à Castres, offrant une expérience culinaire unique alliant tradition et modernité. Notre équipe passionnée s'engage à servir des plats préparés à partir de produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
- Responsable du poste Chaud et de la Cuisson à la Braise
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits
- Contribuer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
Le profil recherché pour ce poste est une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir:
- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire
- Formation CAP/BEP en Cuisine
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du détail
- Bonne communication et esprit d'équipe
- Créativité culinaire et passion pour les produits de saison
Salaire et avantages du poste:
- Salaire mensuel selon expérience
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Ambiance de travail conviviale et dynamique
- Possibilités de développement professionnel et de formation continue
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous serions ravis d'échanger avec vous.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de cuisine F/H- CDI
il y a 1 semaine
Castres, France Odalys Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine * Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions * Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments * Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge * Veiller à la gestion du service * Garantir la qualité et exercer ses...
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Second de Cuisine Collectivité
il y a 2 jours
Castres, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de Cuisine Collectivité (h/f) à 11.52€ - 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 15,73€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...
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Second de cuisine F/H- CDI
il y a 5 jours
Castres, Occitanie, France Magora Temps pleinMissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctionsParticiper à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des alimentsAnimer et diriger les équipes de la cuisine et de la plongeVeiller à la gestion du serviceGarantir la qualité et exercer ses fonctions dans le...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Castres, France Le Caussea Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle -...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
Castres, France POP ART CLUBQUARTIER LATIN Temps pleinRémunération: En fonction du Profil. Job description: Le _**QUARTIER LATIN**_ est une institution depuis 2006 dans la charmante ville de **Castres**. Un bar spécialisé en cocktail et qui s’est développé avec sa partie restauration tapas ce qui a permis de nous diversifier et de pouvoir proposer à nos clients des soirées privées, cocktails...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
Castres, Occitanie, France LE CAUSSÉA Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe de cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous souhaitons orienter notre cuisine dans un style bistronomique avec un retour aux plats classiques.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, devis, planning, gestion des commandes et stocks, de la création des menus et de la préparation...
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2nd de Cuisine
il y a 2 semaines
Castres, France ELIOR Temps plein**Cuisinier F/H** **Elior Enseignement et Médico-Social** CDI Intermittent (vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires) au poste de Second de Cuisine, dans un établissement de scolaire à Castres avec une équipe de 7 personnes pour 780 couverts jour. Planning du lundi au vendredi Horaires: de 6h30 à 14h du lundi au vendredi avec 2 soirs à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Castres, France LE CAUSSÉA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier pour compléter nos équipes. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. Vous travaillez également avec le commis de cuisine et deux apprentis. Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française. Vous veuillerez à la...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Castres, Occitanie, France LE CAUSSÉA Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier pour compléter nos équipes.Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second.Vous travaillez également avec un commis de cuisine et deux apprentis.Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française.ResponsabilitésMise en place,...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Castres, Occitanie, France LE CAUSSÉA Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un Chef de partie pour compléter nos équipes.Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second.Vous travaillerez avec deux apprentis.Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française.ResponsabilitésMise en place, dressage, envoiAssurer le...
