Second de Cuisine

il y a 5 jours

Castres, France La Foganha Temps plein

La Foganha est un établissement de renom situé à Castres, offrant une expérience culinaire unique alliant tradition et modernité. Notre équipe passionnée s'engage à servir des plats préparés à partir de produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
- Responsable du poste Chaud et de la Cuisson à la Braise
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits
- Contribuer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe

Le profil recherché pour ce poste est une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir:

- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire
- Formation CAP/BEP en Cuisine
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du détail
- Bonne communication et esprit d'équipe
- Créativité culinaire et passion pour les produits de saison

Salaire et avantages du poste:

- Salaire mensuel selon expérience
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Ambiance de travail conviviale et dynamique
- Possibilités de développement professionnel et de formation continue

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous serions ravis d'échanger avec vous.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Second de cuisine F/H- CDI

    il y a 6 jours

    Castres, France Odalys Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine * Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions * Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments * Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge * Veiller à la gestion du service * Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine Collectivité

    il y a 5 jours

    Castres, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de Cuisine Collectivité (h/f) à 11.52€ - 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 15,73€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Castres, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Castres, France MERCURE CASTRES L'OCCITAN Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe, et seconder le chef dans ses missions. La maitrise des techniques culinaires, la gestion d'un service et la maitrise des normes HACCP sont primordiales. Vos taches principales seront: Elaborer les plats de la carte Contrôler les activités de cuisine :...

  • Second de cuisine F/H- CDI

    il y a 1 jour

    Castres, Occitanie, France Magora Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctionsParticiper à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des alimentsAnimer et diriger les équipes de la cuisine et de la plongeVeiller à la gestion du serviceGarantir la qualité et exercer ses fonctions dans le...

  • Second de Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines

    Castres-Gironde, France Maison Dulou Traiteur Temps plein

    La Maison Dulou est un traiteur événementiel bordelais d'environs 40/45 salariés, intervenant dans le secteur de l'organisation d'événements. Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un Second de Cuisine H/F au poste Froid/cocktail. Vous intégrerez une équipe de 15 cuisiniers permanents directement rattachée au Chef de...

  • Second de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines

    Castres, France Belaman Recrutement Belaman Recrutement est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distr Temps plein

    **BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distribution toute France.** - Le réseau de notre cabinet de recrutement est constitué de professionnels reconnus. Il a été tissé au fil des ans grâce au parcours de son dirigeant, Éric Bélaman, lui-même ancien patron dans la grande distribution alimentaire._ **VOTRE...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours

    Castres, France Grand Hotel de Castres Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la propreté et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles et des surfaces de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez...

  • Cuisinier en Restauration Collectivité

    il y a 2 semaines

    Castres, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier en Restauration Collectivité (h/f) à 11.65€ - 11.79€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,10€ - 14,27€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et...

  • Diététicien — H/F

    il y a 5 jours

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Diététicien — H/F - a 20% au profit du Centre de Ressources TerritorialLe CHIC Castres-Mazamet recherche un Diététicien H/F à 20% pour son Centre de Ressources Territorial...Établissement : CHIC Castres-MazametLieu : CRT du Carré Gambetta et domicile des usagers (territoire Castres-Mazamet-Vallée du Thoré)Contrat : CDD ou CDI en Temps partiel à...