Assistant de Site en Restauration Collective

il y a 16 heures

NeuillysurSeine, France MAIRIE DE NEUILLY SUR SEINE Temps plein

Intégrer Neuilly-sur-Seine, c'est travailler pour une ville

À proximité immédiate de Paris, facilement accessible:

- Axe Étoile - Neuilly - La Défense, Métro ligne 1, Bus lignes 43, 82, 93, 163, 164 et 174.

Active et dynamique, la Ville travaille sur de nombreux projets.

Elle bénéficie d'un environnement de qualité.

**Poste**:
Restaurant Municipal - Neuilly-sur-Seine

Horaires : 7h00 à 15h30 - du lundi au vendredi

️ Nombre de couverts : 250 à 300 par jour

Poste à pourvoir dès que possible

Contexte de l’établissement:
Le Restaurant Municipal de Neuilly-sur-Seine propose une restauration sur place avec des plats faits maison, dans un cadre convivial et structuré.

Ouvert uniquement en semaine, il accueille quotidiennement entre 250 et 300 convives.

L’équipe œuvre pour offrir une prestation de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:
Sous la responsabilité du responsable du site, l’Assistant de Restauration intervient sur plusieurs volets : administratif, opérationnel et encaissement.

1. Administratif (environ 40 % du temps)
- Traitement des factures fournisseurs : saisie, contrôle des tarifs, conformité aux conditions contractuelles.
- Suivi des litiges et échanges réguliers avec les fournisseurs afin de garantir un traitement fluide et rapide des factures.
- Suivi quotidien des stocks et participation aux inventaires mensuels.
- Contribution à la planification des menus et à la gestion des commandes.

2. Opérationnel (environ 30 %)
- Participation à la réception et au contrôle des marchandises avec les équipes.
- Supervision de la mise en place des vitrines et des espaces de vente pour garantir un accueil qualitatif des convives.
- Appui ponctuel à la production ou au service en fonction des besoins du site.

3. Encaissement (environ 30 %)
- Prise en charge de la caisse sur le temps du déjeuner.
- Contrôle, clôture et reporting des encaissements.

**Profil**:

- Expérience dans la restauration ou la gestion administrative en milieu de restauration collective ou commerciale.
- Polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), avec un bon esprit d’équipe.
- Bonne maîtrise des outils informatiques, en particulier Excel, et aisance dans l’environnement numérique pour la prise en main de différents logiciels (gestion, caisse, traitement des factures).
- Sens du service, adaptabilité et réactivité.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Une expérience sur un poste similaire est un plus.

**Autres informations**:
Conditions:

- Type de contrat:

- Temps plein, horaires fixes du lundi au vendredi (7h00 - 15h30).
- Repas sur place.

Pour ce poste, vous bénéficiez:

- de la rémunération statutaire, d'un régime indemnitaire avantageux et d'un 13ème mois,
- d'une politique active de formation,
- d'une gestion rigoureuse et dynamique de votre carrière,
- d'avantages sociaux proposés par le Comité Culturel et Social,
- d'une complémentaire santé et d'un contrat de prévoyance.

  • Gerant Cuisinant de Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Neuilly-sur-Seine, France fondation jean moulin Temps plein

    Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif, chargée de la restauration du ministère de l’intérieur, sur 9 selfs à Paris et proche banlieue recrute **GÉRANT CUISINANT RESTAURATION COLLECTIVE** **-PARIS PROCHE BANLIEUE** **Poste en CDI Cadre - Temps complet - À pourvoir rapidement** : 2605 € / 3288 € bruts mensuels selon...

  • Magasinier en Restauration Collective Expérimenté 100%

    il y a 7 jours

    Romans-sur-Isère, France HOPITAUX Drôme Nord - site de Romans Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Magasinier en restauration collective expérimenté 100% **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Présentation générale de l'établissement Les Hôpitaux Drôme Nord (HDN) sont composés de deux sites d'hospitalisation, le site de Romans sur Isère et le site de Saint-Vallier. Ils sont membres du Groupement...

  • Employé(E) de Restauration

    il y a 2 semaines

    Nogent-sur-Seine, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **Employé(e) de...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Carrières-sur-Seine, France Mairie de Carrières-Sur-Seine Temps plein

    Située à l’Ouest de Paris, Carrières-sur-Seine est une Ville de 15 335 habitants à l’esprit village, au cadre verdoyant et bien desservie en transports en commun (RER A, Transilien et lignes de bus). L'équipe municipale a la volonté de mener des projets ambitieux et s'entoure de nouveaux talents pour participer à la mise en œuvre de leurs...

  • Assistant Site Manager

    il y a 2 semaines

    Ivry-sur-Seine, France Deliveroo Temps plein

    En tant que Assistant Site Manager, vous collaborez avec le Site Manager dans le bon déroulement des opérations au sein de votre site Editions d'Ivry, capable d'accueillir entre huit et douze cuisines. Avec l'aide d'une équipe de 5/7 personnes, vous avez pour mission l'amélioration de la productivité des cuisines avec pour objectif la livraison...

  • Chef de cuisine restauration collective

    il y a 2 jours

    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Maisons de Famille Temps plein

    Rattaché à la Direction, vous interviendrez sur le bon déroulement du service pour nos résidents et vos missions seront les suivantes :Encadrer, former, coordonner l'équipe de restauration constituée de 2 personnesPréparer des menus variés et équilibrés avec des produits frais en respectant le régime des résidentsCuisiner en roulement avec un...

  • Assistant(E) de Service Social Pour Services

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, France Site Hospitalier de Neuilly-sur-Seine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) de service social pour services d'urgence, de soins critiques et de chirurgie **CONTRAT** CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Social(e) qui aura les missions suivantes. DEFINITION DU POSTE (MISSIONS): Votre travail consiste à évaluer,...

  • Expert en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Magnac-sur-Touvre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EXPERT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sogeres en tant que Responsable Opérationnel Lieu : Magnac sur Touvre (16) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sogeres, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Employé de Restauration de Collectivité

    il y a 6 jours

    Sucé-sur-Erdre, France Armonys Restauration Temps plein

    Armonys Restauration - Sucé-sur-Erdre - 44 - CDI Résumé de l'offre **11.88 - 11.88 € / heure** BEP/CAP Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Restauration Exp. - 1 an Les missions du poste - Au sein du restaurant scolaire de Sucé Sur Erdre, vous aurez pour rôle d'aider au service des repas et d'effectuer...

  • Cuisinier en Restauration Collective H/F

    il y a 1 semaine

    Dombasle-sur-Meurthe, France Actua Temps plein

    Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour intervenir au sein d'un établissement médico-social situé à Dombasle-sur-Meurthe. Dans un environnement structuré, vous interviendrez auprès d'un public spécifique, en veillant à la qualité, à la régularité et au respect des normes en vigueur. Vos missions Sous la...