Second de Cuisine

il y a 7 heures

Lille, France Coucou Temps plein

COUCOU, C’est le nom du nouveau spot qu’on ouvre bientôt sur la Grand’Place de Lille. Un lieu **vivant, solaire, ouvert**. Où l’on vient manger, boire, se poser, partager. Un **restaurant bar cool et créatif** signé **Welcome Republic** (le groupe derrière Café Peacock, Paloma, Café Society, Ministry of Beer). On ne vous en dit pas trop (encore), mais on peut déjà vous dire que: - Il y aura de la bonne nourriture (fait maison, généreuse, simple mais pas simpliste) - De l’ambiance, de la musique, et des moments vrais - Une équipe aux petits oignons, où chacun aura sa place - >OUVERTURE PRINTEMPS (fin Avril) 2025 - GRAND’PLACE, LILLE Nous recherchons un-e **Second de cuisine** pour accompagner notre **Chef de cuisine** dans l’ouverture et la mise en place de cette nouvelle aventure gastronomique. **Vos missions**: - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine - Superviser et encadrer l’équipe pendant les services - Assurer la qualité constante des plats envoyés, dans le respect des fiches techniques - Participer activement à la production (chaud, froid, mise en place ) - Être force de proposition pour les suggestions et l’évolution de la carte **Votre profil**: - Vous avez **une solide expérience en restauration**, idéalement en tant que second ou demi-chef de partie expérimenté-e - Vous êtes organisé-e, réactif-ve, avec un vrai sens du travail d’équipe - Vous aimez les cuisines simples, de qualité, faites maison, et les ambiances bienveillantes - Vous avez à cœur de faire grandir une équipe, tout en gardant les pieds sur terre et le sourire au service **Pourquoi rejoindre Coucou**: - Un environnement de travail stimulant et créatif. - Autonomie dans la gestion de vos tâches et responsabilités. - Des opportunités d'évolution au sein de notre équipe. - Un salaire compétitif, à discuter selon expérience et compétences. Faites parti de l'aventure **Envoyez votre CV,** A bientôt, Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Lille, France SECOND DE CUISINE Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un second de cuisine pour rejoindre notre équipe Rattaché(e) et sous l’autorité du chef de cuisine vous: - Assurez la gestion et la qualité des stocks de matières premières - Assurez le contrôle et le bon fonctionnement du matériel de cuisine - Respectez scrupuleusement...

  • Second de Cuisine

    il y a 8 heures

    Lille, France Restaurant Le Cerisier 1 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** - Assister le chef...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France Les marmites lilloises Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France Le Pulcinella - Italian Ristorante Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.Clarance a...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France SAS ELIADE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    Lille, France La Goguette Temps plein

    Dans un cadre situé au bord de l’eau, dans une entreprise jeune et en développement, au sein d’une équipe dynamique Notre second de cuisine sera le bras droit indispensable de notre chef de cuisine. Il a de nombreuses responsabilités: Il veillera au bon fonctionnement de la cuisine. Il vérifiera en permanence la satisfaction des clients Il...