Second de Cuisine

il y a 24 heures

AixlesBains, France LE BISTROT DU PORT Temps plein

Brasserie renommée située dans un cadre privilégié, offrant une cuisine raffinée, exclusivement à base de produits frais et de saison recherche Second de cuisine (H/F)

**Missions & responsabilités**:
Véritable bras droit du Chef, vous l'assistez dans l'intégralité des activités de cuisine. Vos missions consisteront notamment à:

- superviser et encadrer le personnel (permanents, saisonniers, apprentis, stagiaires...)
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks de nourriture, passer les commandes

**Profil recherché**:

- Rigoureux, créatif, motivé(e) et fiable
- Fort esprit d'équipe, leadership naturel, vecteur d'ambiance positive et joviale
- Expérience significative au poste de second(e) d'au moins 5 ans
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Disponibilité & flexibilité

**Conditions**:

- Cadre de travail agréable, bien équipé et aménagé
- Repas sur place
- Temps de travail aménagé sur 5 jours / 2 jours off garantis
- Salaire mensuel à convenir ensemble
- Prise de poste ASAP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Question(s) de présélection:

- Quelles sont vos qualités pour réussir sur ce poste ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e second/e de cuisine**. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes. **Vos missions détaillées?** - Assister le chef de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Second de cuisine**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un second de cuisine (H/F)**pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, au bord du lac du Bourget, est un magnifique Chalet Savoyard d’une capacité de 60 couverts. Ce restaurant historique, récemment rénové, propose une belle cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e second/e de cuisine**. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes. **Vos missions détaillées?** - Assister le chef de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France AUGUSTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Aix-les-Bains, France Restaurant le QG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef cuisinier ou à la cheffe cuisinière. Ce poste est parfait pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France GIH Marlioz Temps plein

    **Domaine de Marlioz - Aix-les-Bains (73)** **CDI - Temps plein** Le Domaine de Marlioz, situé au cœur d’un parc de 10 hectares entre lac et montagne, est une destination unique dédiée au bien-être et à la gastronomie. Entre élégance, nature et convivialité, notre établissement comprend deux hôtels (4* et 3*), un spa Nuxe, un centre de soins...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port d'Aix-les-Bains, reconnu pour sa cuisine saisonnière et l'utilisation de produits frais de qualité recherche son SECOND DE CUISINE H/F Vous aurez la responsabilité de gérer le poste chaud et serez capable de prendre en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses congés. Notre brigade se compose de 7/8...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Aix-les-Bains, France Work 2000 Chambery Contact Temps plein

    WORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal ! Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un second de cuisine (H/F) pour l'un de nos...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsWORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.Nous recrutons un second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps plein

    Le restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine/second(e) de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre...