Chef de Partie Patisserie

il y a 5 jours


Cannes, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

**Offre d'Emploi : Chef de Partie - LA PLAGE DU FESTIVAL**

**Rejoignez notre équipe sur une emblématique plage de la croisette à Cannes **

Le restaurant La Plage du Festival, situé en bord de mer et reconnu pour sa savoureuse cuisine méditerranéenne, est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de Partie Patisserie pour enrichir son équipe. Si vous êtes passionné par une cuisine de qualité et souhaitez travailler dans un cadre spectaculaire et professionnel, c’est l’occasion parfaite pour vous

**Dates du contrat** : À partir du 15 octobre
**Type de contrat** : CDI
**Rémunération Brut** : 2 450€ par mois

**Vos missions**:

- Assurer les préparations et l’envoi des desserts, dans le respect des recettes.
- Respecter la qualité et la quantité des ingrédients requis.
- Vérifier et contrôler les préparations et les desserts (goût, qualité, présentation) en s’appuyant sur les supports mis à disposition.
- Appliquer et faire appliquer les mesures d’hygiène et de conservation.
- Lors des livraisons, ranger les différentes marchandises dans les frigos et chambres froides.
- Nettoyer le poste de travail après chaque préparation ; nettoyer et ranger le poste de travail une fois la journée terminée.

**Profil recherché**:

- Expérience significative de 3 ans dans une cuisine méditerranéenne, idéalement avec une forte affluence et sur des desserts de restaurant
- CAP ou BEP en cuisine est un plus, mais pas obligatoire.

**Avantages**:

- Collaborer dans un groupe en plein développement.
- Intégrer une équipe dynamique et pleine d'expérience.

**Venez faire partie de l'équipe de la Plage du Festival pour une expérience professionnelle sans pareil **

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024


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    il y a 5 jours


    Cannes, France Thedra Cannes Temps plein

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    Cannes, France Restaurant New York New York Temps plein

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    Cannes, France Lucia Beach Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de pâtisseries délicieuses et esthétiques, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des normes de sécurité alimentaire....

  • Chef de Partie Patisserie

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    Cannes, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique situé à Cannes (06), un(e) pâtissier(e) en restaurant pour un contrat en CDI. En tant que pâtissier(e) en restaurant, vous serez intégré(e)...


  • Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Le Mondrian Cannes, établissement 5* situé sur la croisette, recherche pour son nouveau restaurant à concept innovateur un chef de Partie pâtisserie (H/f). Votre motivation et la passion pour notre métier sont le socle de notre réussite; notre clientèle est très sensible au service attentionné et personnalisé que nous garantissons grâce à nos...

  • Private Chef

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    Cannes, France Montclair Chef Temps plein

    **Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...

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    Cannes, France Restaurant New York New York Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis - Pâtisserie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie. **MISSIONS** - Assister le Chef Pâtissier dans la préparation des pâtisseries selon les recettes établies. Contribuer à la création de nouvelles recettes et de présentations innovantes. - Respecter les normes d'hygiène et...