Chef de Partie

il y a 7 jours


Le Tholonet, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

Thedra Aix recherche pour la restauration d'un groupe hôtelier, un chef de partie (H/F), Vos missions : - Préparation des entrées, plats, desserts
- Mise en place de son poste pour le service
- Mise en place de la carte restaurant, banqueting et personnel
- Service de midi, envoie des plats de la carte et banqueting
- Nettoyage de son poste et de la cuisine avec l'équipe
- Contrôle des températures, respect des normes hygiènes
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles. Profil recherché : - Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur. Information complémentaire : Horaires : 2 coupures existent en cuisine (9h00/14h45 et 19h/22h ou 10h00/14h45 et 19h/23h) Longues : Matin 9h/17h45 ou 14h15/23h En moyenne, 1 à 2 longues par semaine Les Week-end tourne entre l'équipe, en moyenne 2 Week-end par mois. Salaire : 12.40 euros brut/heure, majoration de nuit, prime coupure, mutuelle d'entreprise, participation au résultat. Poste à pourvoir début septembre.
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Tholonet, France Page Personnel Temps plein

    Le Chef de Partie assure: La production culinaire: - Réaliser des plats cuisinés chauds et froids, - Adapter si nécessaire les plats à la demande des clients, - Assurer le portionnage, - Envoyer les plats en fonction de la demande en salle, - Organiser et entretenir son poste de travail, - Effectuer l'entretien des locaux et du matériel. La...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Gâvre, France Auberge de la Forêt SARL Temps plein

    Opportunité : Chef(fe) de Partie - Cuisine Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l’Auberge de la Forêt ! Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l’année, où la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Annonce : Chef de Partie - Restaurant Bistronomique Lieu : Charenton le Pont Type de contrat : CDI, Temps plein (39h) - 4 coupures / 1 continu Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net) Repos : dimanche et lundi Description du Poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique un chef de partie expérimenté et passionné pour rejoindre et renforcer notre équipe. Responsibilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les spécifications du chef. - Gérer et superviser le personnel de cuisine. - Maintenir la qualité et la présentation des plats. - Surveiller les stocks...

  • Chef de Projets Data H/F

    Il y a 11 minutes


    Le Tholonet, France SCP – Société du canal de Provence Temps plein

    Poste et missions : Au sein de la Direction des Systèmes d'Information, le Pôle Data opère autour de trois axes principaux : la gouvernance des données, les projets Data/BI/IA, et le traitement des flux de données. En tant que chef(fe) de projets data, vous concevez et dirigez un ou plusieurs projets Data simultanément dans le cadre d'objectifs fixés...


  • Le Palais, France BREIZH EMPLOI 56 Temps plein

    Breizh emploi 56 ( groupement d'employeurs en Cafés, Hôtels, Restaurants et campings) recherche pour un de ses adhérents de Belle ile en Mer un(e) chef de partie pâtisserie. Poste logé individuellement à pourvoir au plus vite jusque fin Octobre. Restaurant ne travaillant que des produits frais de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Le Cannet, France RACINE Temps plein

    **À propos de Racine** Racine est reconnu pour sa cuisine traditionnelle & bistronomique et recherche un Chef de partie passionné pour renforcer son équipe en cuisine. Notre établissement accorde une importance particulière à la qualité des produits, à la créativité culinaire et à l’esprit d’équipe. **Vos missions** En tant que Chef de...

  • Chef de Partie Confirmé(E)

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant, Relais & Châteaux** aux portes de Montpellier, recherche actuellement Chefs de partie afin de compléter nos brigades au sein de notre cuisine gastronomique et de notre bistrot Chic "La Plage by Verchant". Nous recherchons pour ce poste des personnes ayant de l'expérience, très motivées et passionnées. Poste à pourvoir dès que...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. **Chef...