Chef D'équipe

Un restaurant gastronomique de renom à Châtelaillon-Plage recherche un(e) Sous-chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe. Sous la direction du chef, vous coordonnez les activités de cuisine, garantissez la qualité des plats et l'hygiène. Vous devez avoir au moins 6 mois d'expérience et être sensible aux normes HACCP. Ce poste en CDI implique un...

Responsable: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...

Chef de rang/ barman(H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Accueillir les clients et les guider dans leur choix de plats et boissons/vins - Prendre les commandes des clients et les servir avec professionnalisme - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées - Maintenir un environnement propre et ordonné au bar -...

Le restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage). Vos responsabilités: - Assurer la mise en place et le service au poste froid - Participer à l'élaboration de la carte de...

Restaurant Le Grand Large – Île de RéSitué face à l'océan, notre établissement bistronomique est une adresse incontournable, appréciée autant par les habitants de l'île que par nos visiteurs. Forts d'une note de 4,8/5 sur Google, nous sommes fiers de notre réputation d'excellence. Pour notre saison 2026, nous recherchons un Chef de Rang...

**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis. **Responsabilités** - Assister le chef dans...

**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des préparations tout en...

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef...

La maîtrise: - Connaissance et maitrise du métier de boulanger - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...

**À propos de nous** Le M est une petite entreprise située à 17940 Rivedoux-Plage. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Etre autonome dans son travail. Faire preuve de créativité et de ractivité. Travailler en équipe et...