Responsable de Bar/mixologue
il y a 7 heures
L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu.
**Description du poste**: En tant que Responsable de Bar/Mixologue, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du bar, de créer et de servir des cocktails, et de garantir une expérience client inoubliable. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre carte de cocktails et dans l'experience client.
**Responsabilités**:
- Superviser les opérations quotidiennes du bar.
- Concevoir et élaborer une carte de cocktails innovante et variée.
- Préparer et servir des cocktails de qualité supérieure.
- Assurer un service client exceptionnel et gérer les réclamations de manière professionnelle.
- Contrôler les stocks de boissons et de fournitures, et passer les commandes nécessaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les tâches administratives liées au bar (caisse, inventaire, etc.).
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en tant que mixologue et/ou responsable de bar.
- Connaissance approfondie des cocktails classiques et sur la création de cocktails.
- Connaissance approfondie des spiritueux, des techniques de mixologie et des tendances du marché.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Sens de l'organisation et gestion du temps.
- Créativité et passion pour l'innovation dans les cocktails.
- Maîtrise des outils informatiques (logiciels de caisse, gestion de stock, etc.).
**Ce que nous offrons**:
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Travail sans coupure (17h/1h)
- La possibilité de participer à des compétitions et des événements de mixologie.
- Repas compris
- Participation à l'abonnement TCL
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la mixologie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Bar Et évènementiel
il y a 8 heures
Lyon, France CAILLOU Temps plein**À propos du poste** **RESPONSABLE BAR & ÉVÈNEMENTIEL - CAILLOU (LYON 5)** **Lieu**: CAILLOU - Café comptoir - Quai Pierre Scize, Lyon 5e **Contrat**: CDI - 39h/semaine **Jours travaillés**: du mardi au samedi **Disponibilité**: Fin septembre À propos de nous: CAILLOU, c’est un **café comptoir chaleureux** et design situé en bord de Saône,...
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Responsable Bar Le Meige
il y a 5 jours
Lyon, France Coeur de Megève Temps pleinHÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
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Mixologue / Barman
il y a 7 heures
Lyon 2e, France L’ANTONIN Temps plein**À propos de nous** Barman expérimenté: L’ANTONIN est une petite entreprise située à 69002 Lyon 2e. Notre société est agréable, centrée sur le client et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère détendue Nous recherchons une/ un barman en CDI: Vous assurez la mise en...
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Adjoint(E) Bar à Bière
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Groupe RM DEVELOPPEMENT Temps pleinVous êtes passionné(e) par le monde de la bière, aimez travailler en équipe et souhaitez contribuer à offrir une expérience unique à nos clients ? Rejoignez notre équipe dynamique ! **Poste : Adjoint(e) de Bar à Bière** **Lieu : L'INSTITUTION** **Type de contrat : CDI** **Missions**: - Accueillir et conseiller les clients sur nos différentes...
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Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France F&K Temps pleinLe F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Lyon, France CAFE HOTEL DIEU Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations et en menant votre équipe vers l'excellence. **Responsabilités** - Gérer...
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Responsable Adjoint
il y a 2 jours
Lyon, France La Cité des Halles Temps pleinLa Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...
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Responsable de Bar
il y a 2 semaines
Lyon, France Hotel Carlton Lyon - MGallery Hotel Collection Temps pleinNous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du bar, d'assurer un service de qualité et de créer une ambiance conviviale pour nos clients. Nous proposons pour le bar de notre hôtel MGallery Carlton Lyon;...
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Stage: Bar
il y a 2 semaines
Paris 2e, France Groupe Assembly Temps plein**1. Description de l’entreprise** Assembly est un groupe créant des lieux singuliers, à l’avant-garde de la culture, de la fête et de l’hospitalité. Présent à Paris, New-York et Ibiza, Assembly opère aujourd’hui 6 établissements de nuit et de restauration (**Silencio Club** | Silencio des Prés | El Silencio Ibiza | Wanderlust | FVTVR |...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Lyon 1er, France Darwin Temps pleinRESPONSABLE BAR Le groupe Darwin (La Maison M, The Monkey Club, Soda bar, Tonton Boule) recherche pour un de ses établissements un poste de RESPONSABLE BAR. Missions: - encadrer une équipe de barmen et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...