Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Écully, France 3 BRASSEURS Temps plein

**À propos de nous**:
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité**

Les 3 Brasseurs **d'Ecully**recherche leur(e) futur(e) **CHEF DE CUISINE (H/F)** en CDI temps complet (39h)

**Mission**:
**Au menu**:
En véritable Chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe.

Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » tout en vous assurant de la qualité des assiettes servies.

Vous jonglez parfaitement avec l'administratif (organisation du planning, gestion des stocks, respect des budgets et des ratios alimentaires...)

**Profil**:
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à former et fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._


  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Écully, France Majotel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef ou sous-cheffe, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 14 heures


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ENTRE NOUS Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour un restaurant du midi 8h/15h du lundi au vendrediTout est fait maison et de qualitéCuisine maison gourmandeMoyenne de 100 à 120 couverts jourMatériel de cuisine rational et capicRecherche personne ponctuelle sérieuse appliquée soigneuse et souriante pour travailler en équipe de 7 personnesType d'emploi : Temps...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Écully, France Majotel Temps plein

    Chef de Partie, Encadrer et seconder le chef et le sous chef, Preparation des mets, préparation des pièces cocktails. Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois Avantages: - Flextime Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Écully, France Andrew Staffing Temps plein

    Rejoignez notre équipe du restaurant en tant que : CUISINIER (H/F) en CDI Temps Plein (39h) Missions : En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous préparez nos recettes généreuses et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Écully, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...


  • Écully, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Institut Lyfe - Écully - 69 - Stage Résumé de l'offre - 5 mois BEP, CAP Bac +2 Bac +3, Bac +4 Enseignement - Formation Exp. - 1 an Les missions du poste - Rattaché-e au Chef Pâtissier Formateur, nous recherchons un-e Assistant-e Cuisine et Pâtisserie F/H en stage à partir du mois de mars 2025, pour une durée de 5 à 6 mois, pour rejoindre les...

  • Chef Des Ventes Lacanche

    il y a 1 semaine


    Écully, France Groupe Seb Temps plein

    **Proche de vous partout dans le Monde** - Le Groupe SEB est la référence mondiale du petit équipement domestique et du café professionnel grâce à son portefeuille de 35 marques emblématiques telles que Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Calor, Lagostina, Krups, All Clad, WMF, Emsa et Supor. Présent dans 150 pays, nous produisons dans plus de 40 sites...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Écully, France Upstairscook Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un **Chef de Cuisine** passionné et créatif pour diriger notre brigade et sublimer l’expérience culinaire de nos clients. Vous serez responsable de l’ensemble de la cuisine, de la conception des menus à la gestion opérationnelle, en veillant à la qualité, à la présentation et à l’innovation de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Écully, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du...