Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Partie La Bastide 1 - Bonnieux - CAPELONGUE

  • Chef(Fe) de Rang La Bastide 1

    il y a 5 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière ! Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !** Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 5 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière ! Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !** Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Partie Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Partie Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **VOS MISSIONS**: - Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement et réalisation des inventaires - Organisation du travail et de la production : aider le chef de partie pâtisserie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu authentique ? Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre authentique hôtel et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier. Perché au-dessus de Bonnieux, on est un hameau ou l’on célèbre la créativité, la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Une belle opportunité au cœur du Luberon ! Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu authentique ? Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre authentique hôtel et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier. Perché au-dessus de Bonnieux, on est un hameau ou...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Capelongue est un hameau pensé autour d’une place de village, célébrant la créativité, la gastronomie et l’artisanat contemporain. Depuis le bord du...

  • Commis de Salle Restaurant La Bastide

    il y a 2 semaines

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

Chef(Fe) de Partie La Bastide 1

il y a 3 semaines

Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière

Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.

**Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon **

Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre hôtel 5* Capelongue et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante

Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue vous propose un environnement de travail exceptionnel.

**Chef de partie**

**LA BASTIDE**1* : une cuisine d’une grande finesse**:
Noël Bérard creuse son sillon : celui d’un registre gastronomique de l’instant, sur le terroir, avec une vivacité et une profondeur saisissantes.

Au céleri croquant ses copeaux de truffe noire de Méthamis et sauce blanquette végétale, à la pièce d’agneau de Sisteron grillée au miel de lavande ses carottes à la poutargue, au chocolat en texture et olives confites leur glace d’olive noire de NyonsÉclairant.

En qualité de chef de partie La Bastide 1*:

- Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réaliser & envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement stockage
- Organisation du travail & de la production : nettoyage & entretien du matériel, supervision des collaborateurs
- Hygiène & sécurité : faire appliquer les règles d'hygiène, contrôle de votre poste de travail
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
- Vous disposez d’une première expérience réussie dans la restauration / hôtellerie ou à un poste similaire
- Vous maîtrisez les normes HACCP

**_Vous profiterez de nos avantages groupe : _**
- Repas et uniformes fournis
- Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
- Prime sur objectifs et de fin de saison
- Prime de cooptation
- Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse._
- Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :_

Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments