Second de Cuisine

il y a 6 jours

Anglet, France Restaurant les Platanes Temps plein

**À propos du poste**
Restaurant Les Platanes à Anglet recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe, poste à pourvoir au 15 Octobre en contrat CDD de 6 mois renouvelable suivi d'un CDI si possible. Votre qualité de vie est préservée car les horaires de travail vont de 09h00 à 15h00 6 jours sur 7 plus vendredi et samedi soir ( 39h00 par semaine ) durant 10 mois de l'année et Services du midi et soir durant 2 mois en Juillet et en Août.

Restaurant à l'esprit Bistrot, ambiance familiale, 3 à 5 personnes en cuisine. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Assister le chef de Cuisine, le remplacer lors de ses congés en assurant les services (Mise en place, élaboration des menus, cuisson et envoi des plats...).
- Gestion des stocks et des commandes en accord avec la Direction du Restaurant.
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer les menus.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Expérience significative en restauration type Brasserie, cuisine à la fois soignée mêlant tradition et modernité avec service dynamique.
- Connaissance des produits de la mer souhaitée.
- Des compétences avérées en gestion de cuisine, techniques de cuisson, préparation alimentaire et de sécurité alimentaire.
- Sachant travailler en équipe.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer, rejoignez-nous pour faire partie d'une belle aventure gastronomique

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F en CDD (transformable en CDI) pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France La Royale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie situé à Anglet (64600). Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine de brasserie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et familial, cette opportunité est faite pour vous ! **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 17 heures

    Anglet, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Vos missions au quotidien : Seconder le chef de cuisine sur la production pour : - La Fabrication des Hors-D'oeuvre et Desserts, et des plateaux repas du soir en respectant l'objectif de coût denrée, et satisfaction des convives. - L'organisation et le contrôle du travail des équipes de production froide et de la plonge. - Le maintien et...

  • Second de Cuisine Résidence Service Sénior

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine Résidence Service Sénior H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : Anglet (64) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : Anglet Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un...

  • Second Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Anglet, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous avez une passion pour la création de desserts sucrés et en-cas salés ? On recherche son second en pâtisserie H/F pour rejoindre son équipe et confectionner une variété de délicieuses pâtisseries et autres produits. Il doit également respecter strictement les normes de santé et de sécurité afin de fournir aux clients les meilleures...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein

    **Job Summary** Contrat de 30h du lundi au samedi 1300€ net Horaires 9h 15h environ Nous recherchons un commis de cuisine /plongeur ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous ferez de la préparation des dessert et des mises en place salé. l entretien de la cuisine,plonge (70%) ,prepa cuisine...

  • Second de Cuisine Corner de Sushi

    il y a 6 jours

    Anglet, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...