Commis de Pâtisserie

il y a 3 jours


BoulogneBillancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts qui raviront nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où votre créativité et votre savoir-faire seront valorisés. De plus des compétences polyvalentes vous seront demandées afin de participer à différents tâches en cuisine.

**Responsabilités**
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Organiser et gérer l’espace de travail pour garantir une production efficace
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide en restauration
- Développer du savoir faire en cuisine générale
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’optimisation des produits existants
- ranger et gérer les matières premières
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en respectant les règles d’hygiène

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Des compétences avérées en préparation culinaire et en service en restauration
- Un sens aigu de l’organisation et une capacité à travailler sous pression
- Une passion pour la création de desserts et un goût prononcé pour l’esthétique culinaire

Si vous êtes motivé(e) par le désir d’exceller dans votre métier et d’apporter votre touche personnelle à nos créations, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 162,00€ à 2 262,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Pâtisserie

    il y a 9 heures


    Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

    Mother, c'est avant tout un lieu où tout sera travaillé pour que les clients s'y sentent bien, tout au long de la journée. Ce restaurant en plein cœur de Boulogne-Billancourt propose une cuisine bienveillante, pointue mais décomplexante, de saison. Un / Une commis(e) chez Mother, c'est avant tout quelqu'un qui saura aimer travailler en équipe. C'est...

  • Stage Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Fitz Group Temps plein

    Le Fitz Group cherche son/sa commis en pâtisserie pour son laboratoire: - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis...etc) - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à l’entretien...


  • Boulogne-Billancourt, France Restaurant Akrame Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et l'envie de sublimer chaque dessert à l'assiette ? Le Restaurant Akrame, recherche un chef de partie en pâtisserie. Vous évoluerez dans un environnement exigeant où précision, rigueur et maîtrise des textures font la différence. Au sein de la brigade, vous participerez activement à la conception, à la préparation et...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Le Thoumieux, institution emblématique située à proximité de la Tour Eiffel, incarne l'élégance et l'excellence depuis 1923. Avec son hôtel et sa brasserie au charme intemporel, c'est un lieu où le savoir-faire gastronomique et l'hospitalité se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable....

  • Patissier

    il y a 9 heures


    Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

    ANNONCE CHEF DE PARTIE / SOUS CHEF DESSERT: Afin de compléter notre équipe, le restaurant « Maison Jaune » situé à Boulogne Billancourt (92100) l’établissement recherche un(e) chef(fe) de partie en pâtisserie / dessert Proposant une cuisine bistronomique, à base de produits frais et de saison dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme un...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Bois de Boulogne (), France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCommis Pâtissier H/F - Restaurant Le Pré Catelan 3*** H/FLe Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France BACHA COFFEE FRANCE Temps plein

    · Participer à la mise en place du service · Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats · Respecter les fiches techniques et la bonne exécution des préparations culinaires · Dresser des desserts · Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques · Respecter les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Tourier H/F

    il y a 2 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Aux délices de la reine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier et un tourier passionné(e) par l'art culinaire et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique...

  • Recherche Vendeur Boulogne

    il y a 10 heures


    Boulogne-Billancourt, France A la Mère de Famille Stohrer Temps plein

    A la Mère de famille, est une Maison artisanale réputée pour son savoir faire et la qualité de ses produits, depuis 1761. Nous recherchons un vendeur (euse) en 38h30. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - Accueillir et fidéliser la clientèle grâce à un service de qualité - Assurer en équipe la préparation et le conditionnement de...


  • Boulogne-Billancourt, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un développement stratégique, nous recherchons un Chef de Secteur Frais Traditionnel H / F, expérimenté(e) et polyvalent(e), pour piloter l'ensemble des rayons frais traditionnels (poissonnerie, charcuterie, traiteur, boulangerie-pâtisserie, fruits et légumes, boucherie). Votre objectif Garantir la performance globale du secteur, la...