Maître D'hôtel Hôtel 4 Restaurant Tregastel

il y a 3 jours


Brest, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Consultez notre site internet

**Voici les détails du poste proposé**
Quelle fierté de diriger la salle de ce très bel hôtel situé en Bretagne à proximité immédiate de Tregastel.

Etablissement de 65 chambres proposant une restauration bistronomique élaborée Maison à base de produits frais.

Véritable bras droit de la Responsable restauration, vous gérez, coordonnez et supervisez les équipes de salle.

Gestion du service, encadrement, qualité satisfacton clients.

Poste terrain et opérationnel.

Activité moyenne de 70 couverts par service.

Mise en place d'un service de qualité, chariot de fromages, travail au guéridon...

Salaire 40K€ environ + variable

statut cadre.

Logement possible pendant la période d'essai.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Fort Leadership

De formation hôtellerie restauration et diplomé en hôtellerie restauration.

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste, dans un hôtel 4*.

D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

Vous avez une facilité et un intérêt à la gestion des opérations, la mise en place de process.

Vous parlez anglais et une autre langue.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



  • Brest, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Descriptif du poste Quelle fierté de diriger la salle de ce très bel hôtel situé en Bretagne à proximité immédiate de Tregastel. Etablissement de 65 chambres proposant une restauration bistronomique élaborée Maison à base de produits frais. Véritable bras droit de la Responsable restauration, vous gérez, coordonnez et supervisez les équipes...


  • Brest, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

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  • Gouvernant(E) D'hôtel

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    Brest, France Hôtel L'Amirauté Temps plein

    L'Hôtel Restaurant L'Amirauté**, totalement rénové en 2021, membre du groupe Beautiful Life Hotels, recherche un(e) Gouvernant(e) d'hôtel, en contrat CDI 39 Heures par semaine. Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et de la Responsable Hébergement, le collaborateur(trice) travaille en tant que Chef d'équipe pour l'organisation et...

  • Adjoint Maître D'hôtel

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    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le garant de l'expérience client en salle, en supervisant l'ensemble des opérations de service et en veillant à la satisfaction des clients. Ce poste exige un...

  • Maître D'hôtel

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    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **maître d’hôtel**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique, vous êtes organisé et avez un sens aigu du contact client. Vous êtes un meneur d’hommes et votre présentation est soignée. Alors rejoignez-nous ! Contrat...


  • Brest, France Villa Trimen, Hôtel Temps plein

    LA VILLA TRI MEN 4* située en bord de mer à Sainte Marine face à Bénodet, recrute dès le mois de décembre 1 réceptionniste en CDI. Membre des Collectionneurs. La réception s'occupe de l'hôtel 4* ayant 19 chambres, des réservations du restaurant 1* Michelin et à distance de l'hôtel du bac 3* de 11 chambres se situant sur le port. Expérience au...


  • Brest, Bretagne, France TALENTUALL Executive Search & Selection Temps plein

    Prenez les rênes d'un hôtel 4 emblématique et incarnez sa nouvelle dynamique.Hôtel de caractère, central, avec de beaux volumes et un potentiel de valorisation fort.Groupe indépendant, ancré sur son territoire, à la recherche d'un directeur ou d'une directrice capable d'assumer un rôle structurant et orienté résultats.L'établissement76 chambres,...


  • Brest, France TALENTUALL Executive Search & Selection Temps plein

    Prenez les rênes d’un hôtel 4 emblématique et incarnez sa nouvelle dynamique.Hôtel de caractère, central, avec de beaux volumes et un potentiel de valorisation fort.Groupe indépendant, ancré sur son territoire, à la recherche d’un directeur ou d’une directrice capable d’assumer un rôle structurant et orienté résultats.L’établissement76...


  • Brest, France Hôtel Bellevue Temps plein

    Hôtel 3* de 22 chambres pluridisciplinaire (hôtel, restaurant, bar, boutique, vélo) recherche dans le cadre d'un CDI, un poste de MANAGER HOTELIER ADJOINT (H/F), en étroite collaboration avec le manager. La direction déclinera l'organisation, l'animation, le suivi et la gestion. Missions générales: - Mise en œuvre de la stratégie de...

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    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un Maître d'Hôtel H/F.** **CDI **à pourvoir rapidement **Missions principales** - Vous serez en charge de la...