Sommelier (H/F)

il y a 1 semaine

Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

**Brasserie,** restaurant gastronomique de grande notoriété proche du parc de la tête d’or 69006 Lyon.

Ouvert midi et soir avec une moyenne de 300 cts jour avec son chef réputé toque blanche.lyonnaise.

Fermé dimanche lundi.

Recrute son Sommelier H/F expérimenté(e)

Dans le respect de la tradition, vous souhaitez relever un nouveau challenge.

Sous la direction du Directeur et du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions.

Conseiller les clients sur le choix des vins,de la prise des commandes, participer à l’élaboration de la carte des vins et à la promotion des ventes.

Assurer la mise en place de l’approvisionnement et la gestion de la cave du jour.

Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type CAP/BAC PRO, complétée par une mention sommellerie.

Vous justifiez d’une expérience réussie de 2 ans minimum à un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.

Doté d’une excellente présentation, vous êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication, et vous avez une grande passion pour les vins et l’œnologie.

Goût et connaissance de la cuisine.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 3 500,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Consulting Plus Temps plein

    ***Description du poste** **➤ **Consulting Plus**, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients **un Sommelier H/F à Lyon (69) pour un restaurant gastronomique.** Vous rêvez avec des étoiles ** dans les yeux et de gastronomie, mettez votre talent au service d'une...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours

    Lyon, France altiso consulting Temps plein

    FICHE DE POSTE SOMMELIER pour hôtel 5* Missions: - Conseils, prise de vente et service auprès de la clientèle sur les vins et autres boissons - Gestion des stocks (inventaires, réapprovisionnements, commandes ) - Mise en place de la cave du jour - Respect des règles et procédures de la profession (présentation du vin, ouverture, service,...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon, France Restaurant La Quintessence Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique et convivial. En tant que sommelier ou sommelière, vous serez responsable de la sélection, de la présentation et du service des vins, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 7 heures

    Lyon 2e, France SAS Delta Society Temps plein

    1. Sommelier (H/F) CDI - Temps plein Missions: Sélectionner les vins et concevoir une carte en harmonie avec la cuisine du Chef. Conseiller nos clients sur les accords mets et vins, en offrant une expérience unique et personnalisée. Gérer la cave et assurer la bonne conservation des vins. Participer aux dégustations et à la mise en place...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Sommelier H/F

    il y a 6 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Le Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e).Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux.Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour les...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Sommelier en Alternance H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, France CAFA FORMATIONS Temps plein

    Offre d'Alternance - Sommelier (H/F) CAFA Formations à Lyon recrute un(e) alternant(e) pour un poste de Sommelier dans le cadre de la formation de Conseiller en Sommellerie. Titre professionnel de niveau 5 équivalent Bac +2 de Conseiller en Sommellerie est reconnu par l'État, grâce à l'enregistrement de la certification par France Compétences. Cette...