Commis de Salle Petit-déjeuner

il y a 5 jours

Strasbourg, France Hôtel BOMA Temps plein

L'**Hôtel BOMA** à Strasbourg recherche un(e) **Commis de salle petit-déjeuner **

**Contrat : CDI 35H**

**Objectif principal du poste**:
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction des clients de par la qualité de votre travail. Vous êtes responsable d’un secteur du restaurant et en assurer l’organisation, la coordination et le service.

Vous assurez un accueil/service de qualité auprès des clients. Vous développez aussi les compétences des collaborateurs dont vous êtes responsable et les accompagnez dans leur évolution professionnelle.

**Activités et tâches relatives au poste**:

- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Connaitre parfaitement et mettre en valeur les menus du BOMA LE RESTAURANT
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrôler le travail des extras, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler:

- la mise en place du BOMA LE RESTAURANT et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières.
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures (Briefing)
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition (nettoyage, rangement)
- Participer à la bonne ambiance de travail
- Intégrer, former et accompagner les nouveaux collaborateurs du restaurant
- Etre force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
- Développer le chiffre d’affaires du BOMA LE RESTAURANT
- Respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Respecter le port de l’uniforme et du badge, et leur état de propreté
- Peut être amené à participer aux inventaires
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP

Ces tâches sont susceptibles d’évoluer.

**Compétences requises**:

- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Maitrise de l’anglais
- Sens de l’accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Animateur d’équipe
- Dynamisme
- Présentation soignée
- Rigueur et organisation
- Travail en collaboration avec l’équipe dans la BOMAtittude

**Un plus ? :)**
- Maîtrise d’une deuxième langue étrangère

**Avantages**
- Tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès aux aides et services d’Action Logement
- Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50%
- Accès à des tarifs préférentiels

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

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    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Commis de salle petit-déjeuner H/F** **MISSION PRINCIPALE**: Le commis de salle affecté au service du petit-déjeuner a pour missions l’accueil, la prise en charge et le service du client. Il participe au préalable à la préparation du service en réalisant toutes les tâches de mise en place...

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    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Commis de salle petit-déjeuner H/F** **Contrat **:CDI 35H **MISSION PRINCIPALE**: Le commis de salle affecté au service du petit-déjeuner a pour missions l’accueil, la prise en charge et le service du client. Il participe au préalable à la préparation du service en réalisant toutes les tâches...

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    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Hôtel Cour du Corbeau Temps plein

    L'**Hôtel Cour du Corbeau ** recherche un(e) **Commis Petit Déjeuner** H/F **Contrat**: CDI 25 heures, poste à pourvoir de suite. **MISSION**: Le commis petit-déjeuner contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il effectue la mise en place et l’approvisionnement d’un buffet de petit-déjeuner....

  • Extra Commis Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Hôtel BOMA Temps plein

    L'**Hôtel BOMA ** recherche des **Extras Commis Petit Déjeuner H/F**. **Contrat**: Extra **La prise de poste s'effectue entre 05h30 et 07h, vous êtes disponible la semaine et/ou les weekends.** **MISSION**: Le commis petit-déjeuner contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il effectue la mise en...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France LE PETIT BEEFBAR STRASBOURG Temps plein

    COMMIS DE SALLE / RUNNER RESTAURANT LE PETIT BEEFBAR STRASBOURG Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la restauration? Le Petit Beefbar Strasbourg, petit frère du Beefbar, bistrot casual, élégant aux saveurs cosmopolites qui ouvrira ses portes très bientôt recherche son commis de salle pour...

  • Commis Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Hôtel Les Haras Temps plein

    L' **Hôtel Les Haras ** de Strasbourg recrute un/une **Extra** **Commis Petit Déjeuner H/F.** **Contrat d'extra (environ 25h/semaine) avec possibilité de contrat à temps partiel par la suite.** **VOTRE MISSION**: Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail. Vous assurez l’organisation de...

  • Serveur Petit Déjeuner

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    Strasbourg, France HOTEL ATHENA SPA Temps plein

    L’hôtel Athena Spa** situé à Hautepierre, recherche un(e) serveur(se) petit-déjeuner et déjeuner afin d’assurer: - La mise en place et le réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner, - Le service petit-déjeuner et déjeuner (clientèle séminaires), - Le nettoyage des espaces de travail. Expérience dans le service en salle exigée. Vous...

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    Strasbourg, France HOTEL ATHENA SPA Temps plein

    L’hôtel Athena Spa** situé à Hautepierre, recherche un(e) serveur(se) petit-déjeuner et déjeuner afin d’assurer: - La mise en place et le réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner, - Le service petit-déjeuner et déjeuner (clientèle séminaires), - Le nettoyage des espaces de travail. Expérience d'un an minimum dans le service en salle...

  • Responsable Petits-déjeuners Et Des étages

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Couvent du Franciscain Temps plein

    L'hôtel "Couvent du Franciscain", un Boutique Hôtel 3 étoiles de 42 chambres indépendant, convivial situé en léger retrait du centre ville de Strasbourg recherche sa/son Responsable des petits-déjeuners et des Etages. Vos missions: Service des étages - Assurer l'exécution quotidienne des activités de nettoyage sur base de check-lists; est...

  • Cuisinier Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Cuisinier Petit-Déjeuner **H/F. Contrat **:CDI 39H ou 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant, d’un...