Second de Cuisine

il y a 7 jours

CarryleRouet, France le scoop Temps plein

Description de poste

Titre du poste**:Second de Cuisine (H**/F)

**Poste en EXTRA du vendredi au dimanche pour les services du midi et du soir**

**Salaire : 90 € net / service**

Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux et attrayants.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion globale de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Superviser les membres du personnel en cuisine et les guider dans leurs tâches
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Assurer une rotation appropriée des stocks d'aliments pour garantir leur fraîcheur
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration des spécifications des plats

Qualifications:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration, idéalement en manipulation des aliments et en cuisine
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en gestion et en leadership
- Forte attention aux détails et souci du service client
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité
- Diplôme ou certification en cuisine ou dans un domaine connexe serait un atout

Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un environnement de travail dynamique et une rémunération compétitive. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV détaillé mettant en évidence votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 90,00€ par jour

Nombre d'heures : pas plus de 30 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en soirée
- Week-ends uniquement

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 24 heures

    Carry-le-Rouet, France Restaurant Temps plein

    **SECOND DE CUISINE** Nous cherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F passionné(e), organisé(e) et motivé(e) pour enrichir notre équipe et contribuer au rayonnement de notre restaurant. Ce que nous proposons: - Horaires fixes - pour un rythme de travail agréable. - 2 jours de repos consécutifs. Vos missions au quotidien: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Carry-le-Rouet, France Enjoy Sushi Temps plein

    **La Réserve recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet, un Second de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Services** : 10 / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 2300 € Net / Mois **VOS MISSIONS** - Seconder le chef de cuisine et être capable de le remplacer ses jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Carry-le-Rouet, France Enjoy Sushi Temps plein

    **La Réserve recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet, un Second de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Services** : 10 / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 2300 € Net / Mois **VOS MISSIONS** - Seconder le chef de cuisine et être capable de le remplacer ses jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carry-le-Rouet, France Enjoy Sushi Temps plein

    **La Réserve recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet, un Second de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Services** : 10 / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 2500 € Net / Mois **VOS MISSIONS** - Seconder le chef de cuisine et être capable de le remplacer ses jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Carry-le-Rouet, France Kuzko Temps plein

    **Le Saint Trop, recherche pour son établissement situé à Carry-le-Rouet, un Second de cuisine H/F** **LE POSTE** - **Contrat**: CDI ou Saisonnier - **Repos** : 2 jours / Semaine - **Horaire**: En coupure - **Salaire**: 3000€ - **Logement**: Négociable **VOS MISSIONS** - Remplacer le Chef de cuisine durant ses jours de repos_ - Élaborer sous les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carry-le-Rouet, France BRASSERIE LE ST TROP Temps plein

    Le St Trop, brasserie située en bord de mer à Carry-le-Rouet, recherche **son/sa Second(e) de Cuisine** en CDI pour accompagner son développement et sa forte activité saisonnière. **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l’équipe en l’absence du Chef. - Garantir la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carry-le-Rouet, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein

    Vous allez :Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/FroidAssister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestationGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper aux inventaires et à la maîtrise des ratiosParticiper à l'organisation du travail au sein de l'équipe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Carry-le-Rouet, France Restaurant La Villa Madrigal Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Villa Madrigal est un restaurant familial qui propose une cuisine traditionnelle moderne et raffinée. Nos valeurs ? Le service et le goût de la persévérance. **Description du poste** La Villa Madrigal recherche son/a futur/e CHEF DE CUISINE (H/F). - Vos missions principales seront :_ - Coordonner les différents...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...