Second de cuisine H/F

il y a 13 heures

CarryleRouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps plein

Vous allez :

  • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid

  • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation

  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

  • Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios

  • Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef

CDD – 9 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : mars 2026 – Date de fin : novembre 2026

Rémunération : A partir de 2133 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

  • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
  • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur

    nos 30 établissement
  • Un 13ème mois,
  • Participation,
  • Complément de rémunération au bout de 2 ans,
  • Prime partage de la valeur,
  • 50% de réduction sur vos vacances,
  • Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Compétences et expériences

CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective

Vous êtes :

  • Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser

  • Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre

  • Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition

  • Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer

  • Vous avez le sens du service client

Vous avez envie :

  • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

  • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons

  • D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

  • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

  • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

Cadre de travail

Au cœur d'une calanque préservée, dans une pinède, le village club de Carry, récemment rénové, est un havre de paix les pieds dans l'eau (plage privée) entre Marseille et la Camargue.

Sa capacité d'accueil est de 98 chambres et de 20 appartements (487 lits) et côté restaurant, 400 couverts par service (240 places assises, 140 places en terrasse).

Avec une animation orientée familles, groupes et sport, il reçoit une clientèle variée, dispose d'une longue période d'ouverture et offre des possibilités d'évolution importantes.

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Amaia Temps plein

    Second(e) de cuisine – Restaurant de plage (H/F)Le Lavandou (83)Ouverture prochaine – Nouveau projetDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de plage au Lavandou, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le/la Chef(fe) de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.Type de contratTemps pleinCDD saisonnier 7 mois...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire....

  • Second(e) de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...

  • Second de Cuisine

    il y a 19 heures

    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Serveur H/F

    il y a 2 jours

    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant La Villa Madrigal Temps plein

    Nous recherchons un(e) Serveur(se) H/F. Le poste est à pourvoir à partir de mars 2026.Il s'agit d'un restaurant familial, réalisant une cuisine bistronomique.Vos missions principales seront les suivantes :- Réaliser la mise en place du restaurant.- Veiller à la propreté et au nettoyage du restaurant.- Préparer l'eau, le pain, les serviettes, le...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 2 jours

    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant La Villa Madrigal Temps plein

    Le Restaurant La Villa Madrigal est à la recherche d'un Chef de partie polyvalent H/F en CDD saison à partir de mars 2026.Bon communiquant et à l'écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe, à être polyvalent et à prendre des décisions ? De plus, vous maîtrisez les techniques culinaires, les méthodes de préparation, de cuisson et vous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Restaurant : La Maison Bellevue – Le CannetContrat : CDI – Temps pleinHoraires : 5 jours / 7 avec coupuresNichée au cœur du Vieux Cannet, La Maison Bellevue propose une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE BOSCO Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté .Superviser l'ensemble des opérations de la cuisineGérer les stocksAssurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP)Collaborer avec le personnel de sallemaîtrise des techniques cuisine ainsi que la gestion d'une cuisinecapable de travailler sous pression avec niveau de...