Chef de Cuisine

il y a 2 jours

VersPontduGard, France La Begude Saint Pierre Temps plein

**À propos du poste**

La Bégude Saint Pierre, hôtel 4 étoiles et restaurant semi-gastronomique, recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur
- Gérer les approvisionnements et le stock des ingrédients nécessaires à la préparation culinaire
- Encadrer et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le respect des normes de sécurité et de manipulation des aliments
- Élaborer, en collaboration avec la direction, de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Participer au service en restauration, garantissant une présentation soignée des plats

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes d'hygiène
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Sens aigu du détail et créativité dans l'élaboration des plats

Le/la chef/fe de cuisine contribue activement au développement de l’activité de l’établissement en général et participe également, grâce à son professionnalisme et à la qualité de son relationnel, à la notoriété de l’établissement.

Comme tous ses collègues et dans le cadre de la polyvalence inhérente à tout poste au sein de la Bégude Saint Pierre, il/elle peut être amené(e) à effectuer des tâches diverses au sein de l’établissement.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 458,55€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 13 heures

    Vers-Pont-du-Gard, France La Begude Saint Pierre Temps plein

    La Bégude Saint Pierre** Hôtel de charme de 25 chambres et Restaurant semi gastronomique recrute ses talents pour la saison 2025. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression. CDD 39h hebdomadaires / 2 jours de repos Missions/responsabilités: - Connaissance parfaite de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Castillon-du-Gard, France RESTAURANT LES JARRES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe et de l’organisation générale de la cuisine. Vous aurez l’opportunité de mettre en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Castillon-du-Gard, Occitanie, France RESTAURANT LES JARRES Temps plein

    Second de cuisineCapable de remplacer la cheffe de Cuisine.Horaires : 9h -15h / 19h- 23hRepos Mardi , Mercredi et Dimanche soirType d'emploi : Temps plein, CDI, CDDRémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Restauration: 1 an (Optionnel)Permis/certification:Permis B (Optionnel)Lieu du poste : En...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Gély-du-Fesc, Occitanie, France Golf de Coulondres Temps plein

    Chef de cuisine (H/F) – CDIAu cœur du golf du Pic Saint-Loup – Les CoulondrinesDans le cadre du développement de notre établissement Les Coulondrines, nous recherchons un Chef de cuisine motivé, doté d'une solide expérience, dynamique et respectueux, pour diriger notre brigade avec exigence et bienveillance.Notre restaurant est ouvert tous les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Le Grau-du-Roi, France Georges bistrot de la mer Temps plein

    bonjour notre établissement recherche un ou une chef/cheffe de cuisine pour un post plutôt facile car pas de cuisson, cuisine très rapide, contrat cdd 6 mois 42h ou cdi 42h POST NON LOGÉ Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Du lundi au vendredi - Heures...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 4 jours

    Vallon-Pont-d'Arc, France Pôle Emploi Temps plein

    chef de cuisine avec experience,serieux, autonome, travail produits frais et sachant elaborer des patisseriespatisseries ponctuel,sachant gerer une equipe salaire en fonction des competences - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:4 ans - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Pont-Saint-Martin, France Ganachaud Temps plein

    **CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...

  • Cdi] Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Valette-du-Var, France Chez le brasseur . Temps plein

    **CDI /**CHEZ LE BRASSEUR.** **[CDI] Chef de cuisine.**: **Missions**: Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné, pour un nouvelle établissement situé à La Valette du var dans le centre commercial de l'avenue 83. Le type de cuisine sera cuisine italienne et méditerranéenne avec un coin pizza...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Pont-Sainte-Maxence, Hauts-de-France SAS BEEF CORNER Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France LE BISTROT DU GRAND MOUN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...