Manager Restauration Collective

il y a 2 semaines

Grasse, France AFPJR Temps plein

Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins.
Poste
En tant que Manager, vous êtes au cœur du bon fonctionnement de notre activité. Vous pilotez l’ensemble des opérations de restauration sur les différents sites (selfs, cuisines satellites ou centrales).
**Vos principales missions**:

- Manager, encadrer et accompagner les équipes de l’activité Restauration.
- Organiser l'activité quotidienne et garantir la qualité des prestations dans le respect des normes HACCP
- Gérer les relations avec les clients : suivi des prestations, reporting, ajustements contractuels
- Suivre les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Participer à la dynamique d’amélioration continue et à la montée en compétences des équipes

**LIEU**: GRASSE
**HORAIRES**: variables
Profil
Expérience confirmée en management d’équipe dans le secteur de la restauration collective
Connaissances solides des règles d’hygiène alimentaire et de la gestion de production
Sens de l'organisation, réactivité et autonomie
**Aisance relationnelle**: vous savez fédérer une équipe et dialoguer avec des interlocuteurs variés
Permis B indispensable (déplacements sur plusieurs sites)
Ce que nous vous proposons
Une mission à fort impact social dans une structure en pleine évolution
Une équipe engagée, solidaire et bienveillante
Un environnement stimulant où vos idées seront les bienvenues
Rémunération attractive selon profil + téléphone professionnel
Poste ouvert aux personnes en situation d'handicap

  • Cuisinier en restauration collective H/F

    il y a 8 heures

    Grasse, France AFPJR Temps plein

    Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos clients, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière en restauration collective dans le cadre d’un CDD Tremplin. Ce contrat est exclusivement réservé aux personnes titulaires d’une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) en cours de validité. Aucun autre profil ne pourra...

  • Agent Polyvalent/chauffeur Livreur Restauration Collective Cuisine Connectée Grasse 35h

    il y a 1 semaine

    Grasse, France AFPJR Temps plein

    Entreprise Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des...

  • Responsable Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Grasse, France AFPJR Temps plein

    Entreprise L’ESAT La Bastide a été créé en 1980 et dispose d’une autorisation de 105 places à Châteauneuf. Il accueille des personnes en situation de handicap ne pouvant momentanément ou durablement travailler en milieu ordinaire. L’ESAT La Bastide est implanté sur un domaine de 8 hectares à Châteauneuf. Il partage les infrastructures avec...

  • Agent Polyvalent Restauration Collective Grasse

    il y a 17 heures

    Grasse, France AFPJR Temps plein

    Entreprise Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des...

  • Employé restauration collective plonge sophia antipolis

    il y a 4 jours

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR Temps plein

    EntrepriseEtablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des...

  • Employé restauration collective poste froid sophia antipolis

    il y a 4 jours

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR Temps plein

    EntrepriseEtablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des...

  • Assistant manager restauration rapide

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Zeonis Group Temps plein

    Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. Vous aimez le terrain, le...

  • Employé de restauration collective poste froid/ plonge biot

    il y a 2 jours

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR Temps plein

    EntrepriseEtablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des...

  • Assistant Manager Restauration Rapide Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Zeonis Group Temps plein

    Vous aimez le terrain, le challenge et le management ? Le restaurant KFC situé à Grasse recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant (ouverture/fermeture, organisation des équipes, suivi des indicateurs). Encadrer,...

  • Assistant Manager Restauration Rapide Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 3 jours

    Grasse, France Zeonis Group Temps plein

    Vous aimez le terrain, le challenge et le management ? Le restaurant KFC situé à Grasse recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant (ouverture/fermeture, organisation des équipes, suivi des...