Maitre de Chai 1er Gcc

il y a 1 jour

Margaux, France Talentup Temps plein

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un MAITRE DE CHAI H/F basé sur l'appellation Margaux (33).
Château MARGAUX, Premier Grand Cru Classé du Médoc, est une propriété viticole emblématique. Avec la plus grande rigueur et un sens du détail poussé, ses vins sont reconnus dans le monde entier. Afin de poursuivre cette recherche de l'excellence, nous recrutons un:
MAITRE DE CHAI GCC H/F
Basé sur Margaux (33)

Rattaché au Directeur d'Exploitation, vous assurez la responsabilité totale des activités liées aux vins et aux chais. Dans un objectif d'excellence permanent, vous supervisez l'élaboration des vins (vinification, assemblage, élevage, mise en bouteille). Vous contrôlez la qualité des vins par des dégustations régulières. Vous êtes responsable de la bonne gestion/tenue des chais. Vous encadrez une équipe de 15 personnes avec respect et l'objectif de développer les compétences de tous. Vous contribuez à la traçabilité des vins. Vous assurez le parfait respect des règles administratives, de qualité, d'hygiène, sécurité etcVous travaillez avec l'ensemble des équipes et des fonctions transverses. Vous veillez à une utilisation optimale des outils pour obtenir, avec rigueur et précision, une qualité de vin exceptionnelle. Par votre ouverture d'esprit, vous assurez une veille technique permanente et êtes force de propositions.
Doté d'une formation technique supérieure (DNO, ingénieur), vous pouvez justifier d'une expérience similaire réussie de 10/15 ans minimum, comme Maître de Chai. Une expérience réussie au sein d'un vignoble de grande renommée serait un plus. Vous maitrisez parfaitement l'ensemble des techniques de vinification et d'élevage en rouge et en blanc. Votre crédibilité opérationnelle vous permet de gérer, avec succès, des missions polyvalentes. Votre implication, votre rigueur, votre organisation, votre sens de la précision font de vous un professionnel reconnu. Doté d'un fort charisme managérial, vous savez gérer vos équipes dans l'objectif constant de l'amélioration des performances, de la qualité des productions et du développement humain.

  • Ouvrier de Chai

    il y a 1 jour

    Margaux, France Chateau Lascombes - 2nd Cru Classé de Margaux Temps plein

    **À propos du poste** Le **Château Lascombes**, Second Grand Cru Classé en 1855, est une propriété emblématique de l’appellation **Margaux**. Le domaine incarne l'excellence et la tradition, tout en intégrant une exigence technique moderne dans l'élaboration de ses grands vins. Dans le cadre du renforcement de son équipe de chai et sous la...

  • Ouvrier de chai

    il y a 2 semaines

    Margaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Marquis de Terme Temps plein

    CDIMargaux (33)Publiée le 11/12/2025Description du posteChai / VinificationProduction / EmbouteillageLe Château Marquis de Terme est une propriété familiale situé à Margaux. Nous recherchons un Ouvrier de Chai Qualifié (H/F) pour rejoindre notre Grand Cru Classé. L'exploitation s'inscrit dans une démarche environnementale rigoureuse, conforme aux...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 3 jours

    Margaux, France CHATEAU LASCOMBES Temps plein

    CDI - Margaux (33)- Publiée le 15/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le **Château Lascombes**, Second Grand Cru Classé en 1855, est une propriété emblématique de l’appellation **Margaux**. Le domaine incarne l'excellence et la tradition, tout en intégrant une exigence technique moderne dans l'élaboration de ses grands...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 5 jours

    Margaux, France GIRONDE EMPLOI AGRICOLE MEDOC Temps plein

    Le GEA Médoc recherche pour l'un de ses adhérents (Cru Classé) deux agents de chai. Sous la responsabilité du maître de chai qui sera là pour vous accompagner vos missions seront les suivantes: - Participation à l’ensemble des travaux de vinification - Application des règles d’hygiène et de sécurité Conditions du poste: - Prise de poste à...

  • Alternance : Viti-Vinicole (H/F)

    il y a 2 semaines

    Margaux, Nouvelle-Aquitaine, France scea Vignobles des Quatre Vents Temps plein

    Alternance/Apprentissage 12 moisMargaux (33)Publiée le 19/11/2025Description du posteViticultureProduction / EmbouteillageChai / VinificationPropriété viticole appellation Margaux/ Haut Médoc recherche l'apprenti pour la saison 2026.La personne participera à l'ensemble des tâches suivantes en collaboration avec le chef de culture et le maître de chai...

  • Directeur Technique et d'Exploitation H/F

    il y a 1 semaine

    Margaux-Cantenac, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un Directeur Technique et d'Exploitation H/F basé sur l'appellation Margaux (33). Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles...

  • Directeur Technique et d'Exploitation H/F

    il y a 1 semaine

    Margaux-Cantenac, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client, Château MARGAUX, un Directeur Technique et d'Exploitation H/F basé sur l'appellation Margaux (33). Premier Grand Cru Classé de 1855, Château Margaux incarne depuis des siècles...