Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Pour son restaurant** Marsan**, le groupe Hélène Darroze recherche un Sous-chef de cuisine expérimenté **_ Présentation du poste :_** - Vous participerez à la transmission de la culture culinaire du groupe. - Vous collaborerez avec le chef exécutif du restaurant et participerez à la formation, à l’évaluation et au développement de l’équipe de cuisine du site étoilé Michelin. - Vous aurez également un rôle de recherche et développement important : mise au point de nouveaux plats, recherche de nouveaux produits, de nouveaux producteurs et de nouveaux fournisseurs. Vous aurez un rôle de formation des équipes sur site sur les nouveaux plats. - Vous participerez également à la réalisation de prestations événementielles pour de grandes marques à travers le monde. - Vous serez responsable de la cuisine, dirigerez la brigade afin d’assurer constance et qualité de tous les plats de la carte. **_ Conditions_**: L’établissement est ouvert 5/7j midi et soir, 4 semaines de fermeture par an dont 2 au mois d’août Ces postes s’adressent à des professionnels motivés, engagés et ambitieux, ayant la volonté de s’investir sur du long terme **Profil recherché**: - Capable d’anticiper et de vous organiser, vous vous comporterez et transmettrez votre savoir-faire par une exemplarité et une exigence bienveillante. - Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever le challenge de l'excellence. **_ Une expérience similaire dans un restaurant étoilé est requise._** **Avantages**: Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant: - Pourboires - Une mutuelle de santé de qualité - Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger - Service de blanchisserie - Remboursement de frais de taxi à hauteur de 15€ - 2 jours de repos par semaine Dimanche et Lundi - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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sous chef de cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Les Z Temps pleinEntreprise Nous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d’une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel. Vous avez l’opportunité de travailler aux côtés d’un chef mondialement reconnu et apprécié, qui non seulement offre une cuisine de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Deux Bistrot de chefs Temps pleinSous-chef de cuisine junior ou confirmé Rejoignez Notre Aventure Culinaire et Conviviale ! Nous sommes deux jeunes chefs passionnés, à la tête de deux établissements accueillants : un restaurant et un bar à vin/restaurant situé juste en face, au cœur d’un quartier vivant. Nous recherchons un(e) sous-chef de cuisine pour notre restaurant, un lieu...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Paris, France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps pleinRestaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris)Un restaurant gastronomique situé au sein d'un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futurSous-Chef de Cuisine (H/F)pour une prise de poste prévuedébut 2026. L'établissement, d'une capacité de50 places assises, propose une cuisine raffinée et axée sur le...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 16e, France Prunier Temps plein**Prunier**, maison fondée en 1872 à Paris par Emile Prunier, est une marque centenaire, _**premier producteur de caviar Français**_. Prunier est aujourd'hui le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, une adresse iconique : 16 avenue Victor Hugo. Nos projets de développement, nous...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Eurest Sports et Loisirs Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - DU LUNDI AU DIMANCHE: planning tournant **Mission Principale**: Le Sous-Chef de Cuisine - Banquet/Événementiel est responsable de la planification, de la préparation et de la coordination des activités liées aux...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sous-chef de Cuisine Et Adjoint Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France VENDOM COMPANY Temps pleinVendôm vous propose deux opportunités exceptionnelles en tant que **Sous-Chef de Cuisine (H/F) et Adjoint chef de cuisine (H/F)** pour un **Hôtel 5**basé à **MARRAKECH**. Profil recherché: - Déjà en poste en tant que Sous-Chef - Expérience en **cuisine française**: - Expérience préalable en hôtellerie 5* - Langue : Français et...
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Sous-Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Groupe Beaumarly Temps pleinLes Hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à une...
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Sous-Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Groupe Beaumarly Temps pleinLes Hôtels AMOUR Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité Pourquoi nous rejoindre ? Nous rejoindre c'est se sentir épanoui...
