Chef(Fe) de Cuisine

il y a 1 semaine

Annecy, France DIP ANNECY Temps plein

Chef(fe) de Cuisine / Chef(fe) de Production

Rejoignez DIP, le fast casual qui réinvente la cuisine saine et gourmande

Chez DIP, on célèbre les saveurs levantines, les produits frais, le végétal, et le fait maison. Ici, pas de service à l’assiette sous pression, mais une cuisine de préparation pensée comme un laboratoire de création culinaire.

Dans le cadre de notre développement à Annecy, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine ou Chef(fe) de Production pour piloter la mise en place quotidienne, gérer les flux de production, les équipes et garantir la qualité de nos préparations maison.

Vos missions:

- Organiser et superviser la production en amont du service (préparations froides, sauces, cuissons, découpes, dressages semi-finis)
- Être garant(e) de la qualité, de la fraîcheur et de la régularité des recettes DIP
- Manager une petite équipe en cuisine : planification, formation, coordination
- Travailler main dans la main avec la direction pour optimiser les process, les rendements, et anticiper les besoins
- Veiller au respect des normes HACCP et au bon fonctionnement du laboratoire

Profil recherché:

- Expérience confirmée en production culinaire, cuisine centrale, traiteur ou restauration semi-industrielle qualitative
- Sens de l’organisation, du détail, et goût pour le travail bien fait
- Vous aimez structurer, anticiper, produire dans le calmeplutôt que courir pendant le coup de feu
- Autonome, fiable et force de proposition

Ce que nous offrons:

- Un cadre de travail sain, des horaires maîtrisés (production du matin principalement)
- Une ambiance d’équipe dynamique et bienveillante
- Un projet en pleine croissance, avec des perspectives d’évolution concrètes
- Une cuisine végétale, moderne et inspirante

Poste en CDI - Temps plein 42h - Basé à Annecy Centre

Rémunération selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:

- Avez-vous un logement sur Annecy ?

Expérience:

- cuisine: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef-fe de Cuisine

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    Annecy, France Mille et un repas Temps plein

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  • Chef de Cuisine

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    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios,...

  • Chef-fe Gérant-e Scolaire

    il y a 2 jours

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  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE CUISINE - HORAIRES ETE EN CONTINUES 5j/7- VIEILLE VILLE ANNECY - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Vous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? Rejoignez notre équipe en tant que responsable de cuisine. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIS STYLES ( Ex Hôtel Novel) Temps plein

    RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE / PIZZAÏOLO EXPÉRIMENTÉHôtel Novel – Futur Ibis Styles Annecy Le VieuxSuite à une rénovation complète de l'établissement, l'Hôtel Novel – prochainement Ibis Styles Annecy Le Vieux – prépare la réouverture de son restaurant italien de 90 couverts entièrement repensé.Dans ce cadre, nous recherchons notre futur...

  • Chef/fe de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Bon pain bon vin Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Bon pain bon vin, situé en vieille ville d'Annecy, un chef de partie H/F. Restaurant au concept intrigant et innovant, nous servons nos assiettes à partager... car chez nous le plaisir se trouve dans le partage. Cuisine Française populaire et bourgeoise de qualité et de produits frais Chez nous on cuisine, on...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Barbich Annecy Traiteur Evenementiel Temps plein

    Créatrice Barbich Annecy - LE traiteur évènementiel qui dépoussière vos cocktails | #Food #hotel #webmarketing Chez Barbich’ on dépoussière le métier de traiteur évènementiel avec des créations culinaires sur-mesure dans une ambiance relax (mais sérieuse quand il le faut). Aujourd’hui, on cherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour...

  • Chef de Partie Chaud Et Froid

    il y a 4 heures

    Annecy, France Brasserie La Coupole Temps plein

    Chef(fe) de partie chaud/froid - CDI - 43 heures / semaine - 2 jours de congés consécutifs - 3 journées de travail en continu / semaine (2 journées en coupure) - 1 week-end (samedi-dimanche) de congé par mois - Bonnes conditions de travail - Heures supplémentaires payées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Annecy, France AUBERGE DU LYONNAIS Temps plein

    POSTE NON LOGÉ L'auberge Du Lyonnais - Restaurant, Bar, Hôtel Notre établissement est une institution dans la veille ville d'Annecy. Cuisine raffinée, 100% fait maison, produits frais et de saisons. Obtention du titre de Maitre Restaurateur en avril 2023. Nous souhaitons continuer d'agrandir notre brigade de cuisine et recherchons un(e) Chef(fe) de...