Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Rennes, France Le Piano Temps plein

Le Piano Blanc, restaurant de renom à Rennes (35) recherche pour fin d'année un nouveau Chef de cuisine.

Cuisine traditionnelle / Brasserie, de saison, de produits frais qualitatifs.

La salle ainsi que la cuisine ont été refaite entièrement en 2019. Le matériel y est de très bonne qualité et entretenu.

Fermé samedi midi et dimanche; mais aussi à noël, Saint Sylvestre ainsi que de nombreux jours fériés.

Le service du midi accueille environ 80 couverts pour une équipe de 4/5 cuisiniers et un plongeur. Le soir est plus aléatoire.

L'équipe est stable depuis des années, une rotation fait place nette en cuisine.

Notre nouveau chef aura l'occasion de venir avec son second si il le souhaite.

Salaire intéressant à définir.

Merci

**SECTEUR D'ACTIVITÉ **Hôtellerie/Restauration

**FONCTION **Hôtellerie/Restauration

**EXPÉRIENCE **2 à 5 ans

**NIVEAU D'ÉTUDES **BEP/CAP

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 8 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)


  • Chef de cuisine

    il y a 14 heures


    Rennes, Bretagne, France ARMELLE CREPERIE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle Brasserie située Place de la Gare à Rennes et portée par une offre culinaire simple, traditionnelle et conviviale, nous recherchons un ou une che(fe) de cuisine.La cuisine, inspirée de recettes traditionnelles relevées de touches bretonnes, met à l'honneur des produits frais et locaux, travaillés...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    En tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront: - Encadrer et organiser la production culinaire - Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats - Manager et motiver l'équipe en cuisine - Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant - Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Chez Michel Temps plein

    Restaurant de 42 couverts, situé en plein centre de Rennes, cherche son chef de cuisine. Chez Michel, on cultive l'esprit bistronomie en proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais de saison, sélectionnées auprès de producteurs locaux. Chez Michel, on mange, on boit, on rigole ! Chez Michel le chef aura pour missions principales...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Rennes(35) **Type de contrat**: CDI à temps complet **Planning**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 **Avantages sociaux**: 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle entreprise, repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France AK Recrutement Temps plein

    **Hôtel, Restaurant & spa, situé en Bretagne, recherche son talentueux sous-chef (h/f) pour rejoindre les équipes prochainement !** En collaboration directe avec le chef de cuisine, le/la Sous-chef de cuisine joue un rôle essentiel dans la supervision de la brigade culinaire. Vous assurez la coordination des opérations quotidiennes et garantissez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Georgette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe culinaire. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu du...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Bar du Champ Jacquet Temps plein

    Le Bar du Champ Jacquet , situé place du Champ Jacquet à RENNES, recherhce son nouveau Chef de cuisine (H-F) . Dans un ambiance chaleureuse, le Champ Jacquet propose une carte à l'ardoise autour de la cuisine françause le midi et des plats à partager le soir. Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et avec l'aide d'un commis de cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Rennes, France Gepetto Temps plein

    **Description de l'entreprise** Breizh recrutement** c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. **Chez Geppetto,**c’est l’Italie authentique au cœur de Rennes. Restaurant chaleureux et généreux, qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures


    Rennes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à RENNES (78), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France Breizh recrutement CHR Temps plein

    Description De L'entrepriseBreizh recrutementc'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...