Chef de Cuisine
il y a 2 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe culinaire. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments avec soin et précision
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Veiller à la conformité des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer activement au service en restauration, notamment lors des périodes d’affluence
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Excellente organisation et capacité à travailler sous pression
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **chef(fe) de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 2 heures
Rennes, France Alphonse.G Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) passionné(e), organisé(e) et créatif(ve) pour prendre les rênes de la cuisine à partir de fin octobre. Qui sommes-nous ? Alphonse.G est une aventure familiale menée par Olivia, son frère et leur père. Midi : une cuisine bistronomique qui change chaque semaine. Soir : une carte d'assiettes à partager,...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Rennes, France Mono Pizzeria Temps pleinMono est un établissement réputé à Rennes, offrant une cuisine italienne authentique dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Mono s'attache à fournir une expérience culinaire mémorable à tous nos clients. Nous recherchons actuellement un Chef de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'essor de notre restaurant. En tant...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rennes, France Recrutement CHR Temps pleinEn tant que Chef(fe) de Cuisine vos missions seront: - Encadrer et organiser la production culinaire - Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats - Manager et motiver l'équipe en cuisine - Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant - Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Rennes, France GRUPPOMIMO Temps plein**GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !** Le groupe de restauration Italienne compte déjà 11 restaurants et cumule plus de 700 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Gueuleton Rennes Temps plein**Bienvenue chez les bons vivants**: **L’UNIVERS DES BONS VIVANTS NE S’ARRÊTE PAS QU’À LA BONNE BOUFFE C’EST UN ART DE VIVRE, UN ÉTAT D’ESPRIT, UNE COMMUNAUTÉ !**: **Gueuleton Rennes recrute son équipe de bons vivants en cuisine, pâtisserie et plonge pour son ouverture très prochaine !**: **Rejoignez l'aventure culinaire de Gueuleton Rennes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, France Les Grands Gamins Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un concept de restaurant axé sur la cuisine fait maison et les produits frais dans un style "cantine" **Responsabilités principales**: - Gérer la cuisine en autonomie le midi (60-80 couverts) avec l'aide d'une plongeuse -...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Hôtel Restaurant Le Victoria Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de cuisine autonome pour notre restaurant ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi. Notre cuisine se veut de qualité de type bistrot mais bon marché. Nous travaillons uniquement à l'ardoise et vous aurez donc tout le loisir de laisser parler votre créativité selon votre inspiration. Vous aurez également la charge de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à RENNES (35).** **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine. **Horaires** : du lundi au vendredi de 07h10 à 14h30 **Nombre de repas préparés sur le site** : 350 repas par jour en moyennes **Nombre de collaborateurs...